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Kräftiges Kirschrot mit schwarzvioletten Reflexen, in der Nase enorm konzentriertes Bukett mit reicher Frucht, Cassis, Holunder, Kirsch und Brombeere, feine Röstaromen, Vanilletouch, am Gaumen noch voller jugendlicher Kraft, bestens integriertes Tannin, zarte Dörrobstaromen, dunkle Beerenfrucht und Schwarzkirsch, würzige Noten, langer Nachhall – tolles Potenzial.
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Verkostungsnotiz:
Kräftiges Kirschrot mit schwarzvioletten Reflexen, in der Nase enorm konzentriertes Bukett mit reicher Frucht, Cassis, Holunder, Kirsch und Brombeere, feine Röstaromen, Vanilletouch, am Gaumen noch voller jugendlicher Kraft, bestens integriertes Tannin, zarte Dörrobstaromen, dunkle Beerenfrucht und Schwarzkirsch, würzige Noten, langer Nachhall – tolles Potenzial.
Ausbau:
temperaturkontrollierte Gärung im Eichenholz; danach 16 Monate Ausbau in französischen Barriques und 2 Monate in der Flasche.
Bodenbeschaffenheit:
Sand, Ton, Kalkstein
Verschluss:
Naturkork
Prämierungen:
James Suckling – 94 von 1 Punkten
Robert Parker Wine Advocate – 93 von 1 Punkten
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