Rose 1701 Domaine de Montrose 2022 0,75l

Der Rosé 1701 Domaine de Montrose 2022 ist eine elegant komponierte Cuvée, die mit großer Finesse und Charakter überzeugt. Im Glas zeigt er ein zartes Lachsrosa mit klarer Leuchtkraft, das sofort ins Auge fällt. In der Nase öffnet sich ein delikates Bouquet von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch reife Pfirsich- und Feigenanklänge sowie eine dezent salzige Mineralnote, die Frische und Spannung erzeugt. Leicht florale Nuancen und eine subtile Würze runden das Aromenspiel ab.

Am Gaumen überzeugt der Rosé mit ausgewogener Struktur und feiner Textur. Die fruchtigen Elemente – Erdbeere, Pfirsich, eine Andeutung von Blutorange – treten klar hervor, getragen von lebendiger, nicht dominanter Säure. Mineralisch-kühle Noten verleihen Tiefgang, während die Cuvée durch ihre Präzision und Eleganz besticht. Der Abgang ist vergleichsweise lang, getragen von roter Frucht, feiner Zitrusnote und einer dezenten Würze, die nachhallen lässt.

Der Wein stammt aus dem Languedoc (Côtes de Thongue / IGP Méditerranée) und ist ein Prestige-Rosé der Domaine de Montrose. Die Rebsorten bestehen typischerweise zu etwa 90 % aus Grenache und zu 10 % aus Roussanne, wobei Grenache von vulkanisch geprägten Böden stammt, die zusammen mit mediterranen Einflüssen das Terroir stark prägen. Die Familie Coste bewirtschaftet das Weingut seit 1701 in nunmehr mehreren Generationen und vereint dabei traditionsbewusste Methoden mit modernen Qualitätsansprüchen. Der Name „1701“ erinnert an die Ursprünge und ist ein Symbol für die Kontinuität und das Familienethos des Hauses.

Als Speisebegleiter zeigt sich dieser Rosé als vielseitiger Partner: Er harmoniert exzellent mit gegrilltem Fisch (z. B. Dorade oder Lachs), Meeresfrüchten wie Austern oder Crevetten, leichten Geflügelgerichten oder sommerlichen Salaten mit Zitrusfrische. Auch mediterrane Vorspeisen mit Olivenöl und Kräutern fügen sich wunderbar ein. Bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C entfaltet der 1701 Rosé 2022 sein ganzes Potential – ein Wein, der Persönlichkeit, Herkunft und Stil verbindet.

Für Apropos Wein ist dieser Rosé ein prächtiges Beispiel für einen Wein, der Herkunft und handwerkliche Sorgfalt erlebbar macht – Werte, die auch unser Haus leiten: Wir führen Weine mit Charakter, die mehr sind als nur Getränk – sie erzählen eine Geschichte.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Frankreich
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	13,5
Rebsorte	Grenache Noir, Rousanne
Jahrgang	2022
Inverkehrbringer	Domaine Montrose, 34120 Tourbes, Frankreich
Frankreich	Languedoc Roussillon
Winzer/Weingut/Abfüller	Domaine Montrose