Rose 2025 Markowitsch 0,75l

Mit dem Rosé 2025 präsentieren wir Ihnen die flüssige Antwort auf einen perfekten Sommertag. Gerhard Markowitsch, der Mastermind aus Carnuntum, beweist mit diesem Wein eindrucksvoll, dass ein Rosé weit mehr sein kann als nur ein unkomplizierter Durstlöscher. Durch die geschickte Cuvéetierung der gebietstypischen Sorten Zweigelt und Blaufränkisch fängt er die charakteristische Würze und die saftige Beerenfrucht seiner Region ein. Die Trauben stammen von kalkreichen Lössböden rund um Göttlesbrunn, die dem Wein trotz seiner Leichtigkeit eine bemerkenswerte Struktur und mineralische Tiefe verleihen. Diese Verbindung aus kompromissloser handwerklicher Präzision, einer kühlen Frische und dem unverwechselbaren Markowitsch-Stil spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die pure Lebensfreude mit höchstem Anspruch vereinen.

Das Bouquet des Jahrgangs 2025 zeigt sich ungemein einladend, animierend und von einer brillanten Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von frisch gepflückten Walderdbeeren, reifen Himbeeren und einer Spur von roten Johannisbeeren. Begleitet wird diese helle Beerenfrucht von feinen floralen Nuancen, die an Rosenblätter und frische Wiesenkräuter erinnern. Eine dezente Note von weißem Pfeffer – so typisch für die Rebsorten Carnuntums – verleiht dem Duftbild eine pikante Tiefe und sorgt für eine noble Frische, die bereits im Glas die enorme Vitalität dieses Weines verspricht.

Am Gaumen offenbart der Markowitsch Rosé seine ganze Dynamik und eine hochelegante Textur. Er besticht durch einen saftigen, finessenreichen Körper, der von einer vitalen und wunderbar integrierten Säurestruktur lebendig gehalten wird. Dieser Wein ist kein Schwergewicht, sondern überzeugt durch seine tänzerische Leichtigkeit und einen beeindruckenden Trinkfluss. Die Aromen von roten Waldfrüchten verschmelzen perfekt mit einer feinen mineralischen Salzigkeit, die für Grip und eine klare Struktur am Gaumen sorgt. Das Finale ist sauber, langanhaltend und wird von einer noblen Trockenheit sowie einer verführerischen Fruchtpikanz gekrönt.

Als Speisebegleiter ist dieser Rosé ein wahrer Allrounder und der ideale Begleiter für die leichte, mediterrane Küche. Er harmoniert hervorragend mit sommerlichen Salaten, gegrillten Garnelen oder Vitello Tonnato. Dank seiner Struktur und Frische begleitet er ebenso exzellent die asiatische Küche, insbesondere Sushi oder Sashimi, sowie milden Ziegenkäse und leichte Pastagerichte. Ein Wein für Genießer und Liebhaber eleganter Roséweine, der die Energie Carnuntums und die präzise Handschrift von Gerhard Markowitsch in jedem Glas widerspiegelt.

Zutaten

Nährwerte