Rosé IGT 2024 Livio Felluga 0,75l

Der Rosé Venezia Giulia IGT 2024 von Livio Felluga ist ein eleganter und vielschichtiger Roséwein aus dem Friaul, der die Verbindung von Tradition und Innovation eindrucksvoll demonstriert. Die Cuvée besteht aus Merlot und Pinot Noir, ergänzt durch einen Anteil der autochthonen Rebsorte Schioppettino. Die Trauben werden in den letzten Septembertagen und Anfang Oktober von Hand gelesen, um die optimale Reife und Frische zu gewährleisten.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem zarten Lachsrosa. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit Aromen von reifer Ananas, Percoca-Pfirsich, Papaya, Rosenblättern, Himbeeren und einem Hauch von Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Rosé frisch und lebendig, mit einer angenehmen Mineralität und einer feinen Würze, die an Meeresgestein erinnert.
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Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks und Terrakottagefäßen, wodurch der Wein seine Frische und aromatische Komplexität bewahrt. Der Ausbau dauert etwa sechs Monate, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht.

Der Rosé Venezia Giulia IGT 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen, asiatischen Gerichten und frischem Ziegenkäse. Auch als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Das Weingut Livio Felluga, gegründet 1956 in Brazzano di Cormòns, gilt als Pionier des modernen Weinbaus im Friaul. Mit einem tiefen Respekt für das Terroir und einer Kombination aus traditionellen und innovativen Techniken produziert die Familie Felluga Weine von höchster Qualität. Diese Philosophie teilt auch Apropos Wein, ein familiengeführter Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung, der sich der Auswahl und Präsentation herausragender Weine verschrieben hat.​

Zutaten

Nährwerte