Rose Provence AOC 2024 Miraval 1,5l

Miraval Rosé Provence AOC 2024 ist ein Rosé, der das Licht und die Eleganz der Provence sehr klar ins Glas bringt. Die Cuvée basiert auf den traditionellen Sorten Cinsault und Grenache, ergänzt durch Syrah und Rolle, deren Trauben in terrassierten Weinbergen rund um Château Miraval in Correns reifen. Lehm- und kalkhaltige Böden, kühle Nächte in rund 350 Metern Höhe und die frühe, sorgfältige Handlese sorgen für Trauben mit klarer Aromatik und einer lebendigen, aber feinen Säurestruktur. Vergoren wird vor allem im Edelstahltank, um die Frische zu bewahren; ein kleiner Teil reift in Holz, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht, ohne seine duftige Provence-Leichtigkeit zu nehmen.

Im Glas zeigt Miraval Rosé 2024 ein sehr zartes, glänzendes Lachsrosa mit leicht kupfernen Reflexen. Im Bouquet entfaltet er eine feine, präzise Frucht mit Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, dazu ein Hauch pinker Nektarine und etwas Wassermelone. Florale Nuancen von Rosenblättern und hellen Blüten treffen auf einen zarten Duft nach Kräutern der Provence, begleitet von Anklängen an Zitruszeste – Zitrone, Grapefruit und etwas Bergamotte. Im Hintergrund zeigt sich eine kühle, steinig-mineralische Note, die an sonnengewärmtes Gestein und die kalkhaltigen Terrassen von Miraval erinnert und dem Duftbild zusätzliche Tiefe verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich Miraval Rosé Provence AOC 2024 trocken, geradlinig und sehr elegant. Die saftige, rote Beerenfrucht setzt sich fort, unterstützt von einer lebendigen, fein eingebundenen Säure. Zarte Noten von Erdbeeren, Johannisbeeren und Rhabarber verbinden sich mit einem Hauch Zitrus und einer klar spürbaren Mineralität, die dem Wein Frische und Zug verleiht. Die Textur wirkt seidig und geschliffen, der Körper bleibt mittelgewichtig und bleibt dabei immer auf Finesse ausgerichtet. Der Abgang ist animierend, von Frucht, Zitrusfrische und einem leicht salzigen, steinig wirkenden Akzent geprägt – ein Rosé, der mehr Tiefe bietet, als seine zarte Farbe vermuten lässt, und dennoch herrlich unkompliziert zu trinken ist.

In der Speisenbegleitung fühlt sich Miraval Rosé 2024 besonders bei sommerlich-mediterranen Gerichten wohl. Ideal ist er als Aperitif auf der Terrasse, zu Tapas, Antipasti, mariniertem Gemüse und feinen Häppchen mit Fisch oder Meeresfrüchten. Sehr gut passt er zu Salaten mit Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse und frischen Kräutern, zu leichten Pastagerichten mit Gemüse oder Meeresfrüchten sowie zu Fisch aus der Pfanne oder vom Grill. Auch provenzalische Klassiker wie Ratatouille, Salade niçoise oder gegrilltes Huhn mit Kräutern finden in ihm einen stimmigen Begleiter. Milder Ziegen- oder Schafskäse sowie frische Sommerküche mit viel Gemüse, Olivenöl und Kräutern unterstreichen seine elegante, feinwürzige Art besonders schön.

Château Miraval liegt abgeschieden in einem eigenen Tal im Herzen der Provence, umgeben von Wäldern, Olivenhainen und Weinbergen. Geführt wird das Gut in enger Zusammenarbeit der Familie Perrin – bekannt von Château de Beaucastel – mit einem klaren Fokus auf nachhaltige Bewirtschaftung, niedrige Erträge und präzise Arbeit im Keller. Miraval Rosé steht damit für eine moderne, terroirbetonte Provence-Interpretation, bei der Herkunft und handwerkliche Qualität vor Glamour und Etikett im Vordergrund stehen. Genau diese Haltung – Respekt vor dem Terroir, verlässliche Qualität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein – teilt Apropos Wein als seit über 29 Jahren familiengeführter Weinhandel. Miraval Rosé Provence AOC 2024 fügt sich deshalb stilistisch wie in seiner Philosophie ideal in unser Sortiment ein und ist eine Empfehlung für alle, die einen feinfruchtigen, eleganten Rosé mit klarer Provence-Signatur suchen.

Chateau de Miraval
Miraval
83570 Correns, Frankreich

Zutaten

Nährwerte