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Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, leuchtenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht werden ergänzt durch Noten von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit sowie feine Kräuternuancen, die an frisch geschnittenes Gras und grüne Paprika erinnern
Lieferzeit: ca. 2-7 Werktage
Vorrätig
Der Constantia Glen Sauvignon Blanc 2024 präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit zartem Grünschimmer, das frische Eleganz und Vitalität verspricht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von weißem Pfirsich, Stachelbeeren, Steinobst und Zitrusschalen, die von einer feinen kreidigen Mineralität begleitet werden
Am Gaumen überzeugt dieser Sauvignon Blanc durch enorme Fruchttiefe, lebendige Säure und einen harmonischen Körper, der durch langen Hefekontakt und einen Anteil von Sémillon zusätzliche Fülle erhält. Die Textur wirkt elegant und geprägt von einer angenehmen Spannung, während der cremige Schmelz und die Mineralität für ein langanhaltendes Finish sorgen
Dieser reinsortige Blanc wird vollständig von Hand gelesen, entrappt, leicht gepresst und bei niedrigen Temperaturen vergoren. Während der achtmonatigen Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks entfaltet sich seine typische Struktur und Klarheit – eine klassische, unverfälschte Handschrift des südafrikanischen Terroirs
Constantia Glen liegt im historischen Constantia-Tal nahe Kapstadt und wird seit den 1960er Jahren familiengeführt. Unter der Leitung von Winemaker Justin van Wyk entstehen hier präzise, terroirgeprägte Weine mit internationaler Anerkennung – unter anderem mit Bronze bei der International Wine Challenge 2024 (90 Punkte)
Die Kombination aus kühlendem „Cape Doctor“-Wind, kalkreichen Böden und liebevoller Handlese verleiht dem Sauvignon Blanc seine charakteristische Frische und Mineralität
Bei Apropos Wein schätzen wir diesen Wein besonders, weil er – wie wir – auf familiäres Bewusstsein, kompromisslose Qualität und klare Herkunft setzt. Der Constantia Glen Sauvignon Blanc 2024 vereint Frische, Präzision und Struktur und bereichert jedes Glas mit südafrikanischem Terroirgeist.
Speisebegleitung: Hervorragender Partner zu Meeresfrüchten und Schalentiere wie Austern oder Gambas, zu Ziegenkäse oder Feta, leicht gebratenem Fisch und asiatisch inspirierten Vorspeisen. Auch Grüner Spargel mit Zitrone und Butter oder ein Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse harmonieren ausgezeichnet. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er seine Frische und aromatische Tiefe optimal
Mit dem Constantia Glen Sauvignon Blanc 2024 holen Sie sich einen strahlenden, präzisen und vielschichtigen Weißwein ins Sortiment – ein Wein, der durch Klarheit, Herkunftsanspruch und stilistische Substanz perfekt in unser Programm von Apropos Wein passt.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Herkunftsland | |
| Südafrika | |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Constantia Glen Vinothek GmbH Am Kehlerpark 1, 6850 Dornbirn, Österreich |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Marke
Constantia Glen
Constantia Glen, ein erstklassiges Weingut im Constantia-Tal in Südafrika, steht für die Produktion von Premium-Weinen, die für ihre Eleganz, Finesse und ihre perfekte Ausgewogenheit bekannt sind. Das Weingut befindet sich nur 20 Minuten von Kapstadt entfernt und liegt an den Hängen des Tafelbergs. Constantia Glen ist spezialisiert auf die Herstellung von Weiß- und Rotweincuvées aus klassischen Bordeaux-Rebsorten, die das Terroir und das einzigartige Klima dieser Region eindrucksvoll widerspiegeln. Mit einer Kombination aus traditioneller Weinherstellung und moderner Technologie hat sich Constantia Glen einen Platz unter den führenden Weingütern Südafrikas erarbeitet.
Philosophie und Vision von Constantia Glen
Die Philosophie von Constantia Glen basiert auf dem Bestreben, die Vielfalt des Constantia-Tals in jeder Flasche zu bewahren. Das Weingut setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um Weine zu produzieren, die das Terroir und die Weinbautradition der Region in ihrer reinsten Form repräsentieren. Constantia Glen strebt danach, Weine von Weltklasse zu schaffen, die das Potenzial dieser einzigartigen Lage voll ausschöpfen und gleichzeitig den Einfluss des Atlantiks und des kühlen Klimas, das für langsame Reife und komplexe Aromen sorgt, betonen.
Weinsortiment von Constantia Glen
Constantia Glen bietet eine beeindruckende Auswahl an Premium-Rot- und Weißweinen, die sich durch ihre Tiefe, Eleganz und ausgeprägten Aromen auszeichnen. Die Weine werden aus den besten Trauben der Region hergestellt und zeigen die Vielfalt und Ausdruckskraft des Constantia-Tals:
- Constantia Glen Three: Ein raffinierter Rotwein aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Mit Aromen von reifer dunkler Frucht, Schwarzkirsche, Tabak und einem Hauch von Zedernholz bietet dieser Wein eine elegante Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Perfekt für gegrilltes Fleisch, Lamm und gereiften Käse.
- Constantia Glen Five: Ein hochkomplexer Bordeaux-Stil-Rotwein, der aus fünf Rebsorten besteht: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec. Mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere, Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Vanille ist dieser Wein perfekt ausbalanciert und besitzt ein langes, seidiges Finish. Ideal zu rotem Fleisch und Wildgerichten.
- Constantia Glen Sauvignon Blanc: Ein erfrischender Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Feigenblatt und einer mineralischen Note. Die lebendige Säure und die knackige Frische machen diesen Sauvignon Blanc perfekt für Meeresfrüchte, leichte Salate und Sommergerichte.
- Constantia Glen TWO: Ein harmonischer Weißwein aus einer Cuvée von Sauvignon Blanc und Sémillon. Mit Aromen von reifer Birne, weißen Pfirsichen und einem Hauch von Vanille bietet dieser Wein eine cremige Textur und eine schöne Mineralität. Ideal zu Fischgerichten, Geflügel und Ziegenkäse.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Constantia Glen
Constantia Glen legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und den Schutz des einzigartigen Ökosystems des Constantia-Tals. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die beste Qualität zu gewährleisten, und im Weingut wird modernste Technik mit traditionellen Weinherstellungsmethoden kombiniert, um die Weine in ihrer Reinheit und Finesse zu bewahren. Durch das Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und den Einsatz umweltschonender Praktiken stellt Constantia Glen sicher, dass jeder Wein die Essenz des Terroirs einfängt.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Constantia Glen
Ein Glas Constantia Glen Wein bietet ein vielschichtiges und elegantes Geschmackserlebnis, das die Tiefe und Komplexität der Weine aus dem Constantia-Tal perfekt zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre feinen Aromen, ihre ausgewogene Struktur und ihre langlebigen Tannine aus, was sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche, rotes Fleisch und mediterrane Gerichte macht. Ob der elegante Three, der kraftvolle Five oder der erfrischende Sauvignon Blanc – die Weine von Constantia Glen bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Constantia Glen Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Constantia Glen in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Constantia Glen und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Constantia Glen Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Constantia Glen bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Eleganz und Vielseitigkeit dieser Spitzenweine verzaubern. Ob der komplexe Five, der raffinierte Three oder der frische Sauvignon Blanc – die Weine von Constantia Glen bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Constantia-Tals und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Intensität der Constantia Glen Weine und erleben Sie südafrikanische Weinkultur auf höchstem Niveau.
Zutaten
Weintrauben, Konservierungsmittel und Antioxidantien (Sulfite), Säuerungsmittel (Weinsäure [L(+)-]), Stabilisierungsmittel (Kaliumpolyaspartat)
Allergene
Enthält: Schwefeldioxid (Sulfite)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 329 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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