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Dieser Sauvignon blanc überzeugt durch seine Sortentypizität, durch deutliche Stachelbeernoten und rote Ribisel in der Nase, durch wunderbare Eleganz und Leichtfüßigkeit am Gaumen.
Nicht vorrätig
Der Sauvignon Blanc 2024 vom Weingut Trummer ist ein lebendiger, sortentypischer Weißwein, der Fruchtintensität und Mineralität klar balanciert. Im Glas zeigt er ein helles, durchscheinendes Gelb mit zart grünen Reflexen.
Bereits in der Nase überzeugt er mit deutlicher Sortencharakteristik: reife Stachelbeere, schwarze Johannisbeere, zarte Zitrusnoten und grasige Anklänge – dazu eine mineralische Frische, die vom kalkhaltigen Boden ausgeht.
.
Am Gaumen wirkt der Wein klar strukturiert. Die Frucht bleibt hell und präsent, getragen von einer präzisen Säure, die Frische spendet. Die Mineralität setzt im Mittelteil Akzente und trägt bis ins elegante Finish. Der Wein erscheint mittelfüllig, mit schöner Balance und einem anhaltenden, sauberen Abgang. Händlernotizen betonen eine präsente Säure und eine angenehme Tiefe.
Das Weingut Trummer führt diesen Sauvignon Blanc als Basiswein in seinem Sortiment.
Er wird häufig als „Sauvignon Blanc vom Kalk“ angeboten, was auf seinen Erdcharakter und den Boden im Anbaugebiet hinweist.
Für Apropos Wein ist dieser Sauvignon Blanc 2024 eine prägnante Ergänzung: Er bringt Stil und Herkunft ohne übertriebene Effekte. Er eignet sich hervorragend für Konsumenten, die zugängliche, aber geerdete Weißweine schätzen.
Speisebegleitung: Ideal zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, Zitrus-Dressings, grünem Spargel, hellen Salaten oder leichter asiatischer Küche.
Weingut Trummer
Pessaberg 26,
St. Nikolai ob Draßling,
8422 St. Veit in der Südsteiermark
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Österreich | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Trummer |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Matthias Trummer u. MB GsbR. Steiermark Österreich |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Zutaten
Trauben Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Sulfite Metaweinsäure
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 281 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 67 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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