Sauvignon Blanc Silt & Kies 2023 Lamprecht 0,75l

Der Sauvignon Blanc „Silt & Kies“ 2023 vom Herrenhof Lamprecht ist ein charakterstarker Weißwein aus dem Vulkanland Steiermark, der die Philosophie des Weinguts für naturnahen Weinbau und handwerkliche Präzision eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus der Riede Buchertberg, einer Lage mit Böden aus Silt (Schluff) und Kies (Schotter), die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe verleihen. Der Ausbau erfolgt im Holzfass, wobei ausschließlich natürliche Hefen aus dem Weingarten verwendet werden. Auf technische Eingriffe wird bewusst verzichtet, um den authentischen Charakter des Weins zu bewahren. Vor der Abfüllung wird lediglich eine minimale Menge Schwefel zugesetzt, um die Qualität des Weins zu erhalten.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem satten Gelb. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Stachelbeeren, reifem gelbem Paprika und einem Hauch von Pulverschmauch. Am Gaumen zeigt sich der Wein fein und elegant, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem langen Abgang.

Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Fisch, hellem Fleisch und knackigen Sommersalaten.
herrenhof.net

Das Weingut Herrenhof Lamprecht legt großen Wert auf nachhaltige und biologische Bewirtschaftung. Mit einer Philosophie, die auf Qualität, Handwerk und Respekt vor der Natur basiert, spiegelt sich in jedem ihrer Weine die Leidenschaft und das Engagement der Familie wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung, und freuen uns, Ihnen diesen besonderen Sauvignon Blanc anbieten zu können.