Sauvignon Blanc Steinriegl 2023 Wohlmuth 0,75l

Der Gelbe Muskateller Steinriegl 2023 vom Weingut Wohlmuth ist ein kristallklarer, fein aromatischer Weißwein aus einer der höchsten und kargsten Lagen der Südsteiermark – mineralisch geprägt, präzise vinifiziert und mit unverkennbarer Herkunftstiefe. In der Nase entfaltet sich ein typischer, intensiver Duft nach Zitronenmelisse, Holunderblüten, Muskat und weißen Trauben, begleitet von kühlen Kräuternoten und einem Hauch grüner Limette. Am Gaumen wirkt der Wein straff und lebendig, mit glockenklarer Frucht, animierender Säure und einer salzig-mineralischen Textur, die aus den kalkhaltigen, schieferdurchzogenen Böden der Ried Steinriegl resultiert. Der Abgang ist trocken, lang und von außergewöhnlicher Frische geprägt.

Die Ried Steinriegl zählt zu den spektakulärsten Steillagen der Südsteiermark und bringt dank extremer Hangneigung, kühlem Mikroklima und kargem Bodenprofil besonders finessenreiche, terroirbetonte Weine hervor. Das Familienweingut Wohlmuth, das seit Jahrhunderten Weinbau im Sausal betreibt, vinifiziert hier mit großem handwerklichem Aufwand und naturnaher Bewirtschaftung charakterstarke Weine mit Herkunft und Präzision. Der Jahrgang 2023 steht für kühle Eleganz und hohe aromatische Spannung – ideal für diese Rebsorte.

Kulinarisch ist der Gelbe Muskateller Steinriegl ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras und Ingwer, leichten Fischgerichten, Antipasti, Ziegenkäse oder Sommersalaten mit Kräutern und Fruchtnoten. Auch als Aperitif überzeugt er mit seinem klaren, duftigen Stil.

Apropos Wein führt diesen Muskateller als Paradebeispiel für die Verbindung aus aromatischer Klarheit, steirischer Herkunft und meisterhafter Vinifikation. Der Gelbe Muskateller Steinriegl 2023 von Wohlmuth ist ein Wein mit Charakter, Leichtigkeit und steiler Seele.