Serralunga Barolo DOCG 2020 Germano 0,375l

Der Barolo Serralunga 2020 von Ettore Germano ist ein authentischer Ausdruck der berühmten Gemeinde Serralunga d’Alba – kraftvoll, strukturiert und dennoch zugänglich in seiner Jugend. Im Glas präsentiert sich der Wein in leuchtendem Granatrot mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet ist klassisch und klar: rote Kirschen, reife Hagebutten und Waldhimbeeren treffen auf subtile florale Noten von Veilchen und getrockneten Rosen. Hinzu kommen elegante Anklänge von Leder, Süßholz, Eisen, Teer und einer feinen mineralischen Kühle, die typisch für die kalkreichen Böden der Region ist.

Am Gaumen zeigt sich der Barolo präzise und fokussiert. Die Tannine sind präsent, aber bereits geschliffen und gut integriert. Eine frische, saftige Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und Balance. Die Frucht bleibt klar und reintönig, begleitet von erdigen und leicht würzigen Nuancen, die den langen Abgang mit Tiefe und Eleganz abrunden. Dieser Jahrgang überzeugt mit Transparenz, Zugänglichkeit und innerer Spannung – ein klassischer Barolo mit modernem Feingefühl.

Das Weingut Ettore Germano gilt als feste Größe in der Barolo-Region. Mit großer Sorgfalt bewirtschaftet Sergio Germano die teils steilen Weinberge rund um Serralunga – stets mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Terroirausdruck und handwerklicher Präzision. Der Barolo Serralunga stammt aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde und vermittelt damit ein stimmiges, vielschichtiges Gesamtbild der Region – ein Wein, der perfekt zu der Philosophie von Apropos Wein passt: Herkunft, Authentizität und Qualität stehen im Mittelpunkt.

Kulinarisch harmoniert der Barolo Serralunga 2020 hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Pilzrisotto, Tagliatelle al ragù oder gereiftem Käse. Ein Wein mit Tiefe, Charakter und großem Entwicklungspotenzial – perfekt für Liebhaber klassischer Piemonteser Weine, die Eleganz und Struktur gleichermaßen zu schätzen wissen.