Sol Hora 2022 Rioja D.O.Ca. Castroviejo 0,75l

Der Sol Hora 2022 Rioja D.O.Ca. vom Weingut Bodegas Castroviejo ist ein fein abgestimmter Rotwein, der das Zusammenspiel aus Tradition, Terroir und modernem Stil auf elegante Weise widerspiegelt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Kirschrot mit violetten Reflexen – ein Hinweis auf seine Jugend und Frische. Das Bouquet ist intensiv und ausdrucksstark, geprägt von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeere, Schwarzkirsche und Heidelbeere. Ergänzt wird das Aromenspiel durch subtile Noten von Vanille, süßen Gewürzen, etwas Lakritz und einem Hauch Röstaromen, die vom behutsamen Ausbau im Barrique stammen. Am Gaumen präsentiert sich der Sol Hora saftig, geschmeidig und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und feiner Holznote. Der Nachhall ist lang, sanft und erinnert an dunkle Beeren und feines Edelholz.

Die Bodegas Castroviejo liegt im Herzen der Rioja Alta, einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens, wo alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Lehmböden wachsen und von einem gemäßigten Klima mit atlantischem Einfluss profitieren. Das familiengeführte Weingut vereint traditionelle Werte mit technischer Präzision, um charaktervolle Weine mit hohem Anspruch und deutlicher Herkunft zu vinifizieren. Die Rebsortenbasis des Sol Hora – typischerweise Tempranillo, ergänzt durch Garnacha oder Graciano – spiegelt die klassisch Rioja-typische Stilistik wider, wird jedoch mit moderner Klarheit und Eleganz interpretiert.

Kulinarisch ist der Sol Hora ein vielseitiger Begleiter zu Tapas, geschmortem Lamm, Serrano-Schinken, kräftigen Eintöpfen oder gereiftem Manchego-Käse. Auch zu mediterraner Küche mit gegrilltem Gemüse oder Pilzgerichten harmoniert er hervorragend.

Bei Apropos Wein teilen wir die Philosophie von Bodegas Castroviejo: Familie, Qualität und eine tiefe Verbundenheit zur Region als Grundlage für authentische Weine. Der Sol Hora 2022 bringt diese Haltung eindrucksvoll ins Glas – kraftvoll, zugänglich und voller Charakter.