Spätburgunder Weissherbst 2023 Jechtingen 1,0l

Der Spätburgunder Weißherbst 2023 präsentiert sich in einem klaren, lachsfarbenen Roséton. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Apfel, Orange und einem Hauch von Butterkeks, begleitet von einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Frische mit animierender Frucht, hauptsächlich Mandarine und Orangeade, ergänzt durch eine leichte Extraktsüße und einen Hauch von Gebäck. Der Körper ist fest und kraftvoll, mit einem mineralischen Unterton, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist lebendig und frisch, mit einem angenehmen Nachhall von Orangeade und Gebäck.

Hergestellt aus Spätburgunder-Trauben, die im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen vergoren wurden, eignet sich dieser Roséwein hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 11–13 °C ist er der ideale Sommerwein für gesellige Anlässe. Der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu zwei Jahren.

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