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Im Glas zeigt sich die TBA Nr. 6 2017 in leuchtendem Goldgelb mit intensiven Reflexen. Im Bouquet verbinden sich gelbe Tropenfrüchte wie Mango und Ananas mit reifem Pfirsich, Aprikose und saftiger gelber Apfelfrucht, dazu zarte Noten von Birne, kandierter Zitruszeste und feinem Blütenhonig.
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TBA Nr. 6 Grande Cuvée Nouvelle Vague 2017 vom Weinlaubenhof Kracher ist eine Trockenbeerenauslese aus dem Seewinkel am Neusiedlersee, die die Stilistik des Hauses in besonders konzentrierter Form zeigt. Die Cuvée aus etwa gleichen Teilen Welschriesling und Chardonnay stammt aus den warmen, von Nebel geprägten Lagen rund um Illmitz, wo Botrytis-Jahrgänge mit außergewöhnlicher Aromendichte möglich sind. Selektiv von Hand gelesene, edelfaule Beeren werden im neuen Barrique vergoren und rund 18 Monate darin ausgebaut – das Ergebnis ist ein edelsüßer Wein mit enormer Tiefe, großer Finesse und beeindruckender Reifefähigkeit.
Im Glas zeigt sich die TBA Nr. 6 2017 in leuchtendem Goldgelb mit intensiven Reflexen. Im Bouquet verbinden sich gelbe Tropenfrüchte wie Mango und Ananas mit reifem Pfirsich, Aprikose und saftiger gelber Apfelfrucht, dazu zarte Noten von Birne, kandierter Zitruszeste und feinem Blütenhonig. Ein Hauch Karamell, Nougat und Vanille vom Barriqueausbau ergänzt die Frucht, ohne sie zu überdecken, während eine feine, an warmen Sand und Seeufer erinnernde mineralische Note für zusätzliche Spannung sorgt.
Am Gaumen präsentiert sich die TBA Nr. 6 2017 dicht, cremig und zugleich bemerkenswert elegant. Die hohe natürliche Restsüße wird von einer lebendigen, wunderbar eingebundenen Säure balanciert, sodass der Wein trotz seiner Konzentration klar und vielschichtig wirkt. Gelbes Steinobst, Pfirsichmark, exotische Frucht und kandierte Zitrusnoten treffen auf feine Röstaromen, Honig und getrocknete Früchte; die Textur ist seidig, fast ölig, und doch von einer frischen, leicht salzigen Linie durchzogen, die bis in den sehr langen Nachhall trägt. Dieser Wein ist bereits jetzt ein großes Genuss-Erlebnis, verfügt aber zugleich über ein langes Entwicklungspotenzial in der Flasche.
Kulinarisch ist die TBA Nr. 6 Grande Cuvée 2017 ein idealer Partner für Desserts mit reifen gelben Früchten, Aprikosen- oder Pfirsichkomponenten, fruchtige Tartes, Crème brûlée oder Patisserie mit Karamell- und Nussnoten. Ebenso harmoniert sie hervorragend mit Blauschimmelkäse, reifem Weichkäse, Gänse- oder Ententerrine und kann als meditativer Abschluss eines Menüs solo im Glas überzeugen. Serviert bei etwa 10–12 °C kommt die Balance aus Süße, Säure und aromatischer Tiefe besonders schön zur Geltung.
Weinlaubenhof Kracher in Illmitz gilt seit Jahrzehnten als Referenzadresse für edelsüße Weine vom Neusiedlersee und wird inzwischen in dritter Generation als Familienbetrieb geführt. Das Zusammenspiel aus einzigartigem Mikroklima, akribischer Handlese und präziser Kellerarbeit hat die Trockenbeerenauslesen des Hauses weltweit bekannt gemacht. Als Apropos Wein, selbst seit über 29 Jahren ein familiengeführter Weinhandel, schätzen wir genau diese Verbindung aus Herkunft, Handwerk und kompromisslosem Qualitätsanspruch – Werte, die TBA Nr. 6 Grande Cuvée Nouvelle Vague 2017 von Kracher in jeder einzelnen Flasche eindrucksvoll widerspiegelt.
Kracher Fine Wine GmbH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Österreich | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | 9,5 |
| Geschmack |
Winzer/Weingut
Weinlaubenhof Kracher
Der Weinlaubenhof Kracher ist eines der renommiertesten Weingüter Österreichs, das weltweit für seine herausragenden Edelsüßweine bekannt ist. Gelegen im Seewinkel, am Rande des Neusiedlersees im Burgenland, bietet das Weingut unter der Führung von Gerhard Kracher, dem Sohn des legendären Alois Kracher, Weine von einzigartiger Qualität und Raffinesse. Die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, mit heißen Sommern und nebelreichen Herbsttagen, fördern die Entwicklung der Botrytis cinerea (Edelfäule), die den Weinen ihre unverwechselbare Süße und Komplexität verleiht. Neben den weltberühmten Trockenbeerenauslesen produziert das Weingut auch herausragende trockene Weißweine, die die Vielfalt des Seewinkler Terroirs meisterhaft zum Ausdruck bringen.
Philosophie und Vision von Weinlaubenhof Kracher
Die Philosophie von Kracher basiert auf einer tiefen Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine und der Überzeugung, dass große Weine im Weinberg entstehen. Der respektvolle Umgang mit der Natur, die sorgfältige Pflege der Reben und die Erfahrung aus Generationen fließen in jeden Wein ein, der das Weingut verlässt. Gerhard Kracher setzt die Tradition seines Vaters fort und kombiniert sie mit moderner Kellertechnik, um Weine zu schaffen, die sowohl Eleganz als auch Konzentration bieten. Die Vision des Weinguts ist es, die Tradition der Süßweine fortzuführen und gleichzeitig innovative Weine zu kreieren, die das Potenzial der Region Burgenland und der autochthonen Rebsorten widerspiegeln.
Weinsortiment von Weinlaubenhof Kracher
Weinlaubenhof Kracher bietet eine beeindruckende Auswahl an Edelsüß- und Weißweinen, die international Anerkennung finden und sowohl bei Weinliebhabern als auch bei Kritikern hochgeschätzt werden. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Trockenbeerenauslese Grande Cuvée: Ein ikonischer Süßwein, der durch seine konzentrierten Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, exotischen Früchten und feinen Gewürzen besticht. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Balance zwischen Süße und Säure, die für eine außergewöhnliche Frische sorgt. Ideal als Begleiter für Desserts, gereiften Käse oder einfach als Solowein für besondere Momente.
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Trockenbeerenauslese Welschriesling: Ein edelsüßer Wein mit Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Honig und einem Hauch von Kräutern. Die lebendige Säure und die opulente Süße machen diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für Blauschimmelkäse, Crème Brûlée und fruchtige Desserts.
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Chardonnay trocken: Ein eleganter und mineralischer Weißwein mit Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille. Die feine Säure und die cremige Textur machen diesen Chardonnay ideal für Fischgerichte, Meeresfrüchte und Geflügel.
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Beerenauslese Cuvée: Ein harmonischer Süßwein mit Aromen von reifen Pfirsichen, Honig, tropischen Früchten und einer feinen Würze. Dieser Wein zeigt eine angenehme Frische und ist der ideale Begleiter für Obsttorten, Mousse au Chocolat und gereifte Käsesorten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Weinlaubenhof Kracher
Weinlaubenhof Kracher legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität in der Weinherstellung. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Fruchtbarkeit der Böden zu bewahren. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität sicherzustellen, und die Weine werden im Keller mit minimalem Eingriff verarbeitet, um die Reinheit der Aromen und die natürliche Struktur der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Nachhaltigkeit und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Kracher.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Weinlaubenhof Kracher
Die Weine von Kracher bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Eleganz, Finesse und Komplexität des Burgenlands meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck enthüllt die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein ikonischer Trockenbeerenauslese oder ein eleganter Chardonnay – die Weine von Kracher überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Süße.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Kracher bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die außergewöhnlichen Weine von Weinlaubenhof Kracher in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Kracher
Entdecken Sie die eleganten und terroirgeprägten Weine von Weinlaubenhof Kracher bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Struktur dieser Spitzenweine aus dem Burgenland begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Kracher bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des burgenländischen Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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