The Peak of Glory 2023 Scheiblhofer 0,75l

Der Scheiblhofer „The Peak of Glory“ 2023 ist ein Rotwein, dessen Name bereits ein selbstbewusstes Versprechen ist: Der „Gipfel des Ruhms“. Er stammt aus der Hand von Erich Scheiblhofer, dem wohl prominentesten Winzer des Burgenlandes, der das Weingut in Andau zu einer der modernsten und erfolgreichsten Adressen Österreichs gemacht hat. In der heißesten Gemeinde des Landes entstehen Weine, die durch pure Kraft, tiefe Frucht und internationale Stilistik überzeugen. Dieser Anspruch, stets das Beste herauszuholen und dabei den Genussfaktor an die erste Stelle zu setzen, verbindet das Weingut Scheiblhofer eng mit unserer Philosophie bei Apropos Wein. Als familiengeführter Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung suchen wir für Sie Weine, die nicht nur technisch perfekt sind, sondern echte Emotionen wecken. Mit dem „The Peak of Glory“ bieten wir Ihnen eine kraftvolle Cuvée, die den opulenten Stil des Hauses zelebriert und jeden Abend zu einem kleinen Festakt macht.

Im Glas zeigt sich der Peak of Glory in einem undurchdringlichen, tiefdunklen Rubinrot mit violettem Rand und fast schwarzem Kern – ein klares Indiz für die enorme Konzentration der Trauben. Die Cuvée setzt sich, typisch für Scheiblhofer, aus den Rebsorten Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon zusammen, die im pannonischen Klima zur vollen Reife gelangt sind. Das Bouquet ist intensiv und überwältigend: Es duftet verschwenderisch nach dunklen Beerenfrüchten wie Cassis, Brombeeren und reifen Herzkirschen. Durch den gekonnten Einsatz von Barrique-Fässern wird diese Frucht von warmen, süßlichen Röstaromen begleitet, die an Vanille, dunklen Nougat, Karamell und eine feine Mokkanote erinnern. Am Gaumen entfaltet der Wein seine volle Wucht: Er ist körperreich, dicht und extraktsüß. Die Tannine sind meisterhaft geschliffen und weich, sodass der Wein trotz seiner Kraft wie flüssiger Samt über die Zunge gleitet.

Dieser Rotwein ist kein Leisetreter, sondern ein charismatischer Begleiter für kräftige Speisen und besondere Momente. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, etwa einem Rinderfilet mit Pfeffersauce, geschmorten Ochsenbäckchen oder Lammkoteletts vom Grill. Auch zu Wildgerichten mit Preiselbeeren oder würzigem Hartkäse läuft er zur Hochform auf. Wer den Stil des „Big John“ liebt, wird im „Peak of Glory“ eine wunderbare Alternative oder Steigerung finden, die ebenso viel Trinkfreude und burgenländische Power ins Glas bringt. Wenn Sie bei Apropos Wein nach einem Rotwein suchen, der Fülle, Weichheit und einen Hauch von Luxus vereint, dann haben Sie mit dem Scheiblhofer The Peak of Glory 2023 Ihren Gipfelstürmer gefunden.