Three 2022 Constantia Glen 0,75l

Der 2022er Jahrgang des Constantia Glen THREE stammt vom traditionsbewussten Familienweingut Constantia Glen in der Region Constantia am Kap der Guten Hoffnung. Diese klassische Bordeaux-Cuvée verbindet 54 % Merlot, 28 % Cabernet Sauvignon und 18 % Cabernet Franc, sorgfältig von Hand gelesen und für 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift — genau jene Liebe zum Detail und Qualitätsanspruch, den auch wir bei Apropos Wein mit Leidenschaft pflegen.

Im Glas präsentiert sich der THREE mit kräftigem, tiefem Rubinrot, das bereits Jugend und Potential verrät. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet dunkler Früchte — schwarze Johannisbeeren, reife Pflaumen und Brombeeren — begleitet von delikaten Kräuter- und Gewürznoten, dezentem Zedernholz, Graphit und einem Hauch weißen Pfeffers, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und elegant: samtige, fein körnige Tannine umhüllen eine konzentrierte, dunkle Frucht, ergänzt durch subtile würzige und mineralische Anklänge. Die Balance zwischen kraftvoller Präsenz und geschmeidiger Eleganz sorgt für ein ausdrucksstarkes Mundgefühl und ein lang anhaltendes, nuancenreiches Finish.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen — etwa geschmorten Rindergerichten, Lammkarree, dunklem Geflügel, Schmorbraten, aber auch zu gereiftem Käse oder Wildgerichten. Wer das volle Potential genießen möchte, sollte ihn auf etwa 16–18 °C temperieren — junge Jahrgänge wie dieser profitieren zudem von etwas Luft nach dem Dekantieren.

Der 2022er THREE verbindet auf beeindruckende Weise Eleganz, Struktur und südafrikanische Seele — ein Wein, der perfekt zu Freunden und Genießern passt, die, so wie wir bei Apropos Wein, Wert auf Familie, Leidenschaft und höchste Qualität legen.