Traminer 2022 Auslese Kracher 0,375l

Der Jahrgang 2022 der Traminer Auslese 2022 vom Familienweingut Weinlaubenhof Kracher in Illmitz am Neusiedler See vereint auf eindrucksvolle Weise Herkunft, Erfahrung und Stil – genau jene Werte, die wir bei **Apropos Wein seit über 29 Jahren leben: familiär geführt, qualitativ anspruchsvoll und genussorientiert.

Die Trauben stammen aus sehr sorgfältig betreuten Weinbergen im Seewinkel, wo das Zusammenspiel von Pannonischem Klima, morgendlicher Feuchtigkeit durch den See und warmen Tagen die Entstehung edelsüßer Weine begünstigt.

Für diese Auslese wurden ausschließlich Traminer-Reben verwendet.
Laut technischer Angaben wurden 116,7 g/l Restzucker bei einer Säure von 5,9 g/l und einem Alkoholgehalt von ca. 10 % vol gewählt.
Der Ausbau erfolgte über 24 Monate im Stahltank, wodurch klare Trauben- und Herkunftsnoten bewahrt werden konnten.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Goldton mit feinem Leuchten. In der Nase entfaltet sich ein elegantes, zugleich lebendiges Bouquet: frisch geriebene Orangenschale, Grapefruit sowie zarte Wiesenkräuter eröffnen den Eindruck.

Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch tiefe Fruchtaromen aus – exotische Früchte treffen auf eine feine Würze, die dem Wein Substanz verleiht. Im Finish zeigt sich eine animierende Orangenzesten-Note, begleitet von einer dezenten salzigen Mineralität, die das Terroir subtil spürbar macht.

Als Speisebegleitung empfehlen sich ausgesuchte Genusssituationen, bei denen der Wein zur Geltung kommt: etwa gebratene Gänseleber, feine Pasteten oder ein würziger Münster­käse – Kombinationen, bei denen die edelsüße Stilistik mit ihrer Frische und Eleganz besonders harmonisch wirkt.

Bei Apropos Wein steht die Verbindung von Herkunft, familiärem Weinbau und kompromissloser Qualität im Mittelpunkt – und diese Traminer Auslese 2022 verkörpert all das in jeder Facette. Wer einen Süßwein sucht, der Herkunft, Finesse und Charakter verbindet, wird hier fündig.