Unlitro IGT 2024 Ampeleia 1,0l

Der Unlitro Bio IGT 2024 vom toskanischen Weingut Ampeleia ist ein charmanter, trinkfreudiger Rotwein mit unbeschwerter Leichtigkeit und mediterraner Seele – abgefüllt in der charakteristischen 1-Liter-Flasche, die seine gesellige Idee unterstreicht. In der Nase öffnet sich ein duftiges Aromenspiel aus roten Kirschen, Himbeeren und Granatapfel, begleitet von floralen Noten, einem Hauch getrockneter Kräuter und einer subtilen Würze. Am Gaumen ist der Wein lebendig, saftig und weich – mit filigraner Struktur, feiner Säure und zartem Tannin. Der Abgang ist frisch, animierend und angenehm trocken – ein authentischer Ausdruck von Frucht, Natur und toskanischem Lebensgefühl.

Der Unlitro ist eine Cuvée aus regionaltypischen Rebsorten wie Alicante Nero (Grenache), Carignano, Mourvèdre, Sangiovese und Alicante Bouschet, die aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in der Maremma rund um Roccatederighi stammen. Das Zusammenspiel von mediterranem Klima, Höhenlagen bis 400 Meter und kalkhaltigen Böden verleiht dem Wein Frische und Tiefe. Die Vinifikation erfolgt mit Spontangärung, geringem Schwefeleinsatz und ohne Schönung oder Filtration. Der Ausbau erfolgt in Zementtanks, um die natürliche Fruchtigkeit und Leichtigkeit zu bewahren. Der Jahrgang 2024 bringt besonders klare Frucht und eine saftige Textur mit sich.

Als vielseitiger Speisebegleiter passt der Unlitro 2024 hervorragend zu Antipasti, Pasta mit Tomatensugo, gegrilltem Gemüse, hellen Fleischgerichten oder einfach zum Picknick unter freiem Himmel. Gekühlt serviert, bringt er an warmen Tagen besonders viel Trinkfreude.

Apropos Wein und Ampeleia eint die Überzeugung, dass guter Wein aus Respekt gegenüber Natur, Handwerk und Gemeinschaft entsteht. Der Unlitro steht für genau das: ehrlicher Genuss, unkompliziert, zugänglich und doch mit Tiefe – ein Wein, der das Leben feiert.

Zutaten

Nährwerte