Villa Loosen Altes Stammhaus 2022 Dr. Loosen 0,75l

Der Villa Loosen „Altes Stammhaus“ Weißburgunder 2022 zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit fein grünlichen Reflexen – ein klarer, zarter visueller Eindruck, der direkt harmonische Frische verspricht. Die Nase offenbart ein elegantes Aromenspiel aus reifer Birne, Mirabelle, gelbem Apfel, unterlegt von dezenten Zitrusnoten. Diese Aromenvielfalt ist lebendig und doch stets angenehm zurückhaltend.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und ausgewogen: saftige Frucht, feine Säure und eine subtile mineralische Tiefe – inspiriert von den Schieferböden der Mittelmosel – verleihen ihm Struktur und einen anhaltend frischen Abgang.

Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen aus handgelesenen Parzellen an der steilen Mosel. Die vinologische Verarbeitung erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und die sortentypische Klarheit zu bewahren. Ein kurzer Hefekontakt gibt dem Wein zusätzliche Struktur, ganz ohne Holzeinsatz.

Empfohlene Speisebegleitung: Besonders charmant begleitet er Fischgerichte, Meeresfrüchte, zartes Geflügel, vegetarische Speisen und milde Käsesorten. Auch als eleganter Aperitif macht er eine hervorragende Figur – ein Wein für unkomplizierten Genuss mit Stil.