Virecourt Blanc 2024 Ducourt 0,75l

Der Virecourt Blanc 2024 von Château de Virecourt, Teil der renommierten Famille Ducourt, ist ein eleganter Weißwein aus dem Herzen der Bordeaux-Region, genauer gesagt aus der Gemeinde Romagne im Entre-Deux-Mers. Seit 1971 bewirtschaftet die Familie Ducourt dieses Anwesen mit Leidenschaft und Hingabe, wobei sie traditionelle Weinbaukunst mit modernen Techniken verbindet – Werte, die auch bei Apropos Wein seit über 29 Jahren gelebt werden.

Im Glas präsentiert sich der Virecourt Blanc in einem hellglänzenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet duftige Aromen von weißen Blüten, Buchsbaum und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich zunächst rassig frisch, bevor er zunehmend sanft und vollmundig wird. Aromatisch intensiv überzeugt er durch eine elegante Frische.

Die Rebsortenzusammensetzung besteht aus 94 % Sauvignon Blanc und 6 % Colombard. Die Trauben stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen mit ton- und lehmhaltigen Böden. Nach der Lese in den kühlen Morgenstunden erfolgt eine kühle Vergärung in Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe, um die Frische und Aromatik des Weins zu bewahren.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol. und einem Säuregehalt von 6,3 g/l eignet sich dieser trockene Weißwein hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu asiatisch scharf gewürzten Gerichten, gekochten Muscheln oder vegetarischen Speisen. Serviert bei 8 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.

Der Virecourt Blanc 2024 ist ein Paradebeispiel für die Philosophie von Château de Virecourt und Apropos Wein: die Verbindung von Familientradition, hoher Qualität und der Leidenschaft für exzellente Weine.

Zutaten

Nährwerte