Vitiano Umbria IGP 2024 Falesco 0,75l

Mit dem Vitiano Rosso 2024 präsentieren wir Ihnen einen modernen Klassiker aus dem grünen Herzen Italiens, der die Brücke zwischen umbrischer Tradition und internationalem Format schlägt. Hinter diesem Wein steht keine geringere als die Familie Cotarella – angeführt von den legendären Önologen Riccardo und Renzo Cotarella, die den Weinbau Italiens in den letzten Jahrzehnten maßgeblich geprägt haben. Der Vitiano ist eine meisterhafte Cuvée aus gleichen Teilen Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese, die auf den sanften Hügeln zwischen Umbrien und Latium perfekt ausreifen. Das Ziel der Cotarellas war es, einen Wein zu kreieren, der höchste önologische Präzision mit einer unkomplizierten Trinkfreude vereint. Diese Verbindung aus technischer Meisterschaft, familiärer Leidenschaft und einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die italienische Lebensfreude auf höchstem Niveau zugänglich machen.

Das Bouquet des Jahrgangs 2024 zeigt sich ungemein einladend, frisch und von einer intensiven, klaren Frucht geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von saftigen dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und einer Spur von roten Johannisbeeren. Begleitet wird diese Fruchtfülle von den für die Region so typischen würzigen Akzenten: Ein Hauch von mediterranen Kräutern, dezente Lakritznoten und eine feine florale Nuance von Veilchen verleihen dem Duftbild eine noble Tiefe. Die aromatische Intensität ist beeindruckend und sorgt für eine jugendliche Brillanz, die bereits im Glas die ganze Energie des umbrischen Terroirs versprüht.

Am Gaumen offenbart der Vitiano Rosso seine ganze Harmonie und einen beeindruckenden Trinkfluss. Er besticht durch eine seidige, wunderbar weiche Tanninstruktur und einen mittelkräftigen Körper, der den Mundraum hochelegant auskleidet. Die vitale, perfekt eingebundene Säure des Sangiovese-Anteils verleiht der Cuvée eine enorme Dynamik und Frische, während Merlot und Cabernet für Schmelz und Struktur sorgen. Die Aromen von dunklen Waldfrüchten verschmelzen perfekt mit einer feinen mineralischen Note und führen in ein sauberes, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer animierenden Fruchtpikanz, die diesen Wein so unwiderstehlich macht.

Als Speisebegleiter ist dieser Rotwein ein wahrer Allrounder der italienischen Küche. Er ist der ideale Partner für herzhafte Pastagerichte mit Fleischsaucen, klassische Lasagne oder hausgemachte Pizza. Dank seiner weichen Struktur begleitet er ebenso exzellent gegrilltes Fleisch, mittelreife Käsesorten oder eine typisch italienische Antipasti-Platte. Ein Wein für jeden Tag, der dennoch den Anspruch eines großen Hauses in sich trägt und die präzise Handschrift der Familie Cotarella in jedem Glas widerspiegelt.

Zutaten

Nährwerte