Weissburgunder 2024 Weingut Dönnhoff 0,75l

Der Weißburgunder 2024 von Dönnhoff entfaltet im Glas ein klares Strohgelb mit einem Hauch mineralischer Finesse – ein visuell subtiler, aber starker Start
Die Reben wachsen in den traditionsreichen Hanglagen der mittleren Nahe, auf Böden aus verwittertem Porphyr und Lösslehm – ein Terroir, das dem Wein Struktur und Tiefe verleiht.

Selektiv von bis zu 40 Jahre alten Reben gelesen, reifte der Wein sechs Monate in gebrauchten Stück- und Doppelstückfässern aus regionaler Eiche. Dieser schonende Ausbau wahrt die klare Frucht, verleiht aber auch feinen Schmelz und Substanz

In der Nase zeigt der Weißburgunder klare Fruchtaromen von weißem Pfirsich, Birne und einem Hauch grüner Apfel – elegant, frisch und einladend
Am Gaumen wirkt er durchgegoren und trocken, mit lebhafter Säure, ausgeprägter Mineralität und harmonischer Balance – ein schmeichelnder Essensbegleiter mit kühler Klarheit und dichter Präzision

Speisebegleitung: Perfekt zu leichter, moderner Küche – etwa sommerliche Salate, gebratenes Fischfilet, Geflügel mit feiner Sauce oder zu cremigem Spargel. Auch als eleganter Begleiter im Alltag macht er eine gute Figur

Warum passt dieser Weißburgunder zu Apropos Wein?
Mit seiner klaren Herkunft, der eleganten Handschrift und dem Anspruch an bodenständige Qualität bildet er eine stilsichere Brücke zu eurem Familienunternehmen – Charakterweine mit Herkunft, die zugänglich bleiben.

Zutaten

Nährwerte