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Das Bouquet ist fein und zurückhaltend, ganz im Zeichen der Rebsorte: Aromen von gelbem Apfel, Birne, Melone und ein Hauch Zitrus treffen auf zarte florale Noten, nussige Nuancen und eine kühle, leicht rauchige Mineralität.
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Der Weißburgunder 2024 vom Weingut Wagner-Stempel ist ein stilvoller, mineralisch geprägter Weißwein aus dem westlichen Rheinhessen, der mit seiner klaren Frucht, feinen Struktur und kühlen Eleganz überzeugt. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet ist fein und zurückhaltend, ganz im Zeichen der Rebsorte: Aromen von gelbem Apfel, Birne, Melone und ein Hauch Zitrus treffen auf zarte florale Noten, nussige Nuancen und eine kühle, leicht rauchige Mineralität.
Am Gaumen wirkt der Weißburgunder 2024 trocken, geradlinig und sehr präzise. Die lebendige, aber harmonisch eingebundene Säure verleiht Frische und Spannung, während die elegante Frucht und der feine Schmelz für Ausgewogenheit sorgen. Der Körper ist mittelgewichtig, mit feiner Textur und mineralischem Nachhall – ein Burgunder mit Herkunft, Substanz und klarer Handschrift.
Wagner-Stempel, unter der Leitung von Daniel Wagner, steht für terroirgeprägte Weine mit Tiefgang und Frische. Die Weinberge in Siefersheim, geprägt von vulkanischem Porphyrboden, verleihen dem Weißburgunder eine kühle Stilistik und ausgeprägte Mineralität. Der Ausbau erfolgt mit viel Feingefühl – meist im Edelstahltank, teils in neutralem Holz – um Frische und Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Diese Philosophie – präzise, natürlich, charaktervoll – passt ideal zur Qualitätsauffassung von Apropos Wein.
Der Weißburgunder 2024 ist ein vielseitiger Essensbegleiter zu feinen Fischgerichten, Spargel, Geflügel, hellen Saucen oder milder, vegetarischer Küche. Auch solo überzeugt er mit ruhiger Eleganz und klarer Linie – ein Weißwein für Genießer, die Burgunderstil mit Mineralität und Finesse schätzen.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Geschmack | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Deutschland | |
| Säuregehalt (g/l) | 5,1 |
| Bio | |
| Inverkehrbringer | Weingut Wagner-Stempel, D 55599 Siefersheim |
| Restzucker (g/l) | 4,3 |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Wagner-Stempel |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Weingut Wagner-Stempel D 55599 Siefersheim |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Zutaten
Alkohol Trauben / Traubenmost, Saccharose, Antioxidationsmittel: enthaelt Sulfite, *aus oekologischer Landwirtschaft
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 310 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 74 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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