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Das Weißes Handgemenge 2024 vom burgenländischen Weingut Wachter & Wiesler ist ein spannendes, eigenständiges Cuvée, das mit viel Feingefühl und einem klaren Gespür für Terroir vinifiziert wurde. In der Nase zeigt sich ein animierendes Zusammenspiel von gelbem Apfel, Quitte, weißen Blüten und einer feinen Würze, begleitet von frischen Zitrusnoten und einem Hauch Heublumen.
Vorrätig
Das Weißes Handgemenge 2024 vom burgenländischen Weingut Wachter & Wiesler ist ein spannendes, eigenständiges Cuvée, das mit viel Feingefühl und einem klaren Gespür für Terroir vinifiziert wurde. In der Nase zeigt sich ein animierendes Zusammenspiel von gelbem Apfel, Quitte, weißen Blüten und einer feinen Würze, begleitet von frischen Zitrusnoten und einem Hauch Heublumen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, lebendig und zugleich angenehm zurückhaltend, mit feiner Kräuterwürze, präziser Säure und zartem Grip im Abgang. Eine zurückhaltende Textur, die vom Ausbau auf der Feinhefe und der natürlichen Vinifikation zeugt, verleiht dem Wein Tiefe und Charakter, ohne dabei an Leichtigkeit zu verlieren.
Das Cuvée vereint meist regionale Sorten wie Welschriesling, Weißburgunder und Grüner Veltliner, die aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten in und um Deutsch Schützen im Südburgenland stammen. Die sandigen Lehmböden auf Kalkgestein sowie das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgen für Frische, Struktur und aromatische Dichte. Die Handlese, spontane Vergärung und der behutsame Ausbau im Edelstahl und großen Holzfass bringen einen Wein hervor, der bewusst ungeschminkt und authentisch bleibt.
Das Weingut Wachter & Wiesler, geleitet von Christoph Wachter, steht für eigenständige, terroirbezogene Weine, die leise, aber eindrucksvoll sprechen. Das “Weißes Handgemenge” ist dabei ein idealtypischer Ausdruck ihrer Philosophie: kompromisslos handwerklich, naturverbunden und mit Respekt vor Herkunft und Rebsorte – Werte, die auch Apropos Wein mit Überzeugung lebt.
Ob zu leichten Gerichten wie gebratenem Zander, Risotto mit Frühlingsgemüse, jungem Schafkäse oder asiatisch inspirierten Speisen – das Weißes Handgemenge 2024 zeigt sich als vielseitiger, unprätentiöser Speisenbegleiter mit Profil. Ein Wein, der sich nicht aufdrängt, aber in Erinnerung bleibt.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Österreich | |
| Inverkehrbringer | Wachter & Wiesler, Südburgenland, Österreich |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Wachter & Wiesler |
| Jahrgang | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
| Lebensmittelunternehmer | Weingut Wachter Wiesler Untere Hauptstraße 7 • 7474 Deutsch Schützen |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Marke
Wachter & Wiesler
Das Weingut Wachter & Wiesler, in der renommierten Weinregion Burgenland gelegen, ist bekannt für seine herausragenden Weine, die die Charakteristik des Terroirs auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln. Unter der Leitung von Thomas Wachter und Michael Wiesler hat sich das Weingut einen exzellenten Ruf für seine sorgfältig produzierten Weißweine, Rotweine und Schaumweine erarbeitet. Die Weinberge erstrecken sich über die fruchtbaren Böden der Region, die ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben bieten.
Philosophie und Vision von Wachter & Wiesler
Die Philosophie von Wachter & Wiesler basiert auf der Überzeugung, dass großartige Weine im Weinberg entstehen. Das Weingut verfolgt einen nachhaltigen Weinbau, der die Gesundheit der Böden und Reben in den Vordergrund stellt. Wachter und Wiesler legen großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung und eine sorgfältige Handlese, um die Frische und die typischen Aromen der Trauben zu bewahren. Die Vision des Weinguts ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Einzigartigkeit des Burgenlandes unverfälscht zum Ausdruck bringen.
Weinsortiment von Wachter & Wiesler
Wachter & Wiesler bietet eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
Grüner Veltliner "Tradition": Ein frischer und lebendiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Pfeffernote. Die harmonische Balance zwischen Frucht und Säure macht diesen Veltliner zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und leichte Speisen.
-
Riesling "Klassik": Ein eleganter und fruchtbetonter Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einer ausgeprägten Mineralität. Die lebendige Säure und die klare Struktur verleihen diesem Wein Finesse und Eleganz.
-
Blaufränkisch "Eisenberg": Ein kraftvoller und komplexer Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einer feinen Gewürznote. Die dichte Struktur und die samtigen Tannine machen diesen Blaufränkisch zu einem perfekten Begleiter für herzhafte Fleischgerichte und reife Käsesorten.
-
Spätburgunder "Reserve": Ein reichhaltiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Schokolade und einem Hauch von Vanille. Dieser Spätburgunder bietet eine beeindruckende Tiefe und ein langanhaltendes Finish, ideal für besondere Anlässe.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Wachter & Wiesler
Wachter & Wiesler verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit spontaner Gärung, um die Frische, Aromatik und Mineralität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Wachter & Wiesler.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Wachter & Wiesler
Die Weine von Wachter & Wiesler bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Mineralität der burgenländischen Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein eleganter Grüner Veltliner oder ein kraftvoller Blaufränkisch – die Weine von Wachter & Wiesler überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Wachter & Wiesler bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Wachter & Wiesler in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Wachter & Wiesler
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine von Wachter & Wiesler bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Frische und Finesse dieser Spitzenweine aus dem Burgenland begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Wachter & Wiesler bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des burgenländischen Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 311 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 74 g |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
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