White Zinfandel Woodbridge 0,75l

Woodbridge White Zinfandel von Robert Mondavi präsentiert sich als ein außergewöhnlich eleganter, tiefgründiger und von kalifornischer Terroir-Finesse sowie glasklarer, reifer Erdbeer-, Himbeer-, Wassermelonen- und Zitrus-Aromatik, ätherischer Kräuterfrische, kühler Fruchtmineralität und schwebender samtiger Eleganz geprägter Kult-Roséwein. Bereits im Glas setzt er mit seiner strahlenden, leuchtenden korallen- bis lachsrosa Farbe und brillant feinen Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet dieser handwerklich meisterhaft erzeugte Terroir-Roséwein ein hochexpressives, vielschichtiges Bouquet aus knackigen Walderdbeeren, saftigen Himbeeren, reifen Herzkirschen, erfrischender Wassermelone, spritzigem Zitrusabrieb und feinen floralen Nuancen von Rosenblättern sowie zarten Kräuter- und Fruchtnoten, während er am Gaumen mit einer samtigen, meisterhaft ausbalancierten Struktur, einer glasklaren, vibrierenden Fruchtsaftigkeit, feinem Schmelz und einem herrlich erfrischenden, feingliedrigen Finale begeistert. Dieser charaktervolle Roséwein fängt die faszinierende Finesse und das sonnenverwöhnte, vitale Mikroklima der kalifornischen Weinberge perfekt ein und bringt anspruchsvollen kalifornischen White-Zinfandel-Genuss auf absolutem Top-Niveau direkt in das Glas.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses erstklassigen Roséweins offenbart bei intensiverer Betrachtung eine stupende Komplexität und eine hocharomatische Struktur, die von herausragendem winzerischem Fingerspitzengefühl zeugt. Neben den intensiven Noten von reifem Weinbergspfirsich, spritzigem Limettenabrieb, Granatapfel, Roter Johannisbeere und feiner Orangenblüte zeigen sich im Hintergrund feine Facetten von getrockneten Kräutern, etwas Bienenwachs, feiner Süßkirsche, dezentem Schmelz, Lemongras und einer faszinierenden, kühlen Ader von salzig-mineralischem Schwemmland- und Sandboden. Am Gaumen setzt sich dieses fesselnde Genusserlebnis nahtlos fort, wobei die Rebsorte Zinfandel mit einer großartigen Spannung zwischen ihrer feinfruchtigen, zart-süßen Textur und einer straffen, wunderbar tragenden Säurefrische glänzt. Die vitale Frische sorgt für einen unbändigen Trinkfluss und einen sauberen, bemerkenswert präzisen und lang anhaltenden Nachhall.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht die renommierte Kellerei Woodbridge by Robert Mondavi aus Kalifornien, die in der internationalen Weinszene als kompromissloser Qualitätserzeuger und Pionier für feingliedrige, präzise und fruchtbetonte Spitzenweine allerhöchste Anerkennung genießt. Die Trauben für dieses erstklassige Gewächs gedeihen in den erlesenen, sonnenverwöhnten Lagen Kaliforniens. Hier wurzeln die Zinfandel-Rebstöcke tief in von Alluvialböden, sandigem Lehm und mineralstoffreichem Kies geprägten Parzellen, begünstigt durch das Zusammenspiel aus warmer kalifornischer Sonne und kühlen Abendbrisen, was dem Wein seine unverwechselbare Rasse, saftige Fülle, feine Fruchtfrische und authentische Kalifornien-Identität schenkt. Im Keller arbeitet das Oenologenteam von Woodbridge nach puristischer Handwerksphilosophie: Die schonend gelesenen Trauben werden mit nur sehr kurzer Maischestandzeit feinfühlig gekeltert, temperaturgesteuert im Edelstahl ausgebaut und lange auf der feinen Hefe belassen, um die pure Natur, die dichte Frucht und das harmonische Spiel zwischen feiner Restsüße und Frische perfekt auf die Flasche zu bringen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der unkomplizierten, anspruchsvollen Genussküche erweist sich dieser fein strukturierte Roséwein aufgrund seiner ätherischen Frische und vielschichtigen Frucht als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend mit einer Vielzahl von feinen Gerichten harmoniert. Er untermalt edle Aperitifs, leicht pikante asiatische Gerichte, Thai-Currys, feine Meeresfrüchte, Geflügel, sommerliche Salate, fruchtige Desserts, cremig-milde Käsevariationen und anspruchsvolle vegetarische Haute-Cuisine-Gerichte ebenso perfekt wie als feiner Solist für anspruchsvolle Genussmomente an warmen Tagen. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser ausdrucksstarke Woodbridge White Zinfandel von Robert Mondavi für absolute Perfektion stehen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis garantieren.

Robert Mondavi Winery
Oakville
CA 94562, USA