Vielschichtig mit komplexen Aromen von Beerenfrüchten und Eichengewürzen sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Die reichhaltigen mineralischen Eigenschaften des Terroirs verleihen diesem Blend reichhaltige undintensive, aber weich strukturierte, samtige Tannine. Ein echter Cape-Blend mit großem Entwicklungspotenzial für viele Jahre.
Springfonteins Boden ist voller Kalksteinfelsen, und die Wurzeln der Reben dringen tief in die Erde, um das dort gespeicherte Wasser und die Mineralien aufzunehmen. Wie die klassischen Songs von Rock-‘n’-Roll-Legenden bildet Kalkstein die Grundlage für unzählige ikonische Weine.
Springfontein Wine Estate
8 Wortelgat Rd, Stanford, 7210
South Africa