Zweigelt Hedwighof 2023 Vitikultur Moser 0,75l

Mit dem Zweigelt Ried Hedwighof 2023 präsentieren wir Ihnen einen Rotwein, der die tiefgreifende Verbindung zwischen Tradition und visionärer Erneuerung im Hause Moser verkörpert. Lenz Moser, ein Name, der wie kein zweiter mit der österreichischen Weingeschichte verwoben ist, setzt mit seinem Projekt „Vitikultur Moser“ konsequent auf eine nachhaltige, naturnahe Bewirtschaftung und höchste Präzision im Keller. Die Ried Hedwighof in Rohrendorf bei Krems bietet mit ihren mächtigen Löss-Terrassen die ideale Bühne für den Zweigelt. Der Löss speichert Wärme und Feuchtigkeit perfekt, was der Rebsorte ihre charakteristische saftige Fülle und eine hochelegante Samtigkeit verleiht. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsbewusstsein, dem Erhalt alter Rebanlagen und einer modernen, klaren Stilistik spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die regionale Identität und handwerkliche Meisterschaft vereinen.

Das Bouquet des Jahrgangs 2023 zeigt sich ungemein einladend, brillant und von einer tiefgründigen Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von reifen Herzkirschen, saftigen Zwetschken und einer Spur von dunklen Waldbeeren. Begleitet wird diese animierende Frucht von den für einen erstklassigen Zweigelt vom Löss so typischen würzigen Nuancen: Ein Hauch von weißem Pfeffer, feine Lakritze und dezente florale Akzenten von Veilchen verschmelzen zu einem harmonischen Duftbild. Die aromatische Frische ist beeindruckend und lässt bereits im Glas die enorme Vitalität und den Fokus dieses Weines erahnen, der ohne übertriebenen Holzeinsatz seine ganze Sortentypizität ausspielt.

Am Gaumen offenbart der Zweigelt Hedwighof seine ganze Geschmeidigkeit und eine beeindruckende Architektur. Er besticht durch eine extrem feinkörnige, seidige Tanninstruktur und einen mittelkräftigen Körper, der den Mundraum mit saftiger Extraktfülle auskleidet. Besonders faszinierend ist die Balance: Eine vitale Säurestruktur hält die dichte Beerenfrucht lebendig und verleiht dem Wein eine enorme Dynamik und Trinkfreude. Die Aromen von Kirsche und feiner Kräuterwürze führen in ein sauberes, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einem sanften mineralischen Grip, der die Herkunft von den Rohrendorfer Terrassen unterstreicht.

Als Speisebegleiter ist dieser Zweigelt ein wahrer Allrounder der anspruchsvollen regionalen Küche. Er harmoniert hervorragend mit klassischen Fleischgerichten, wie etwa einem rosa gebratenen Lammrücken, Rindsrouladen oder einem saftigen Schweinsbraten. Dank seiner samtigen Struktur begleitet er ebenso exzellent herbstliche Pilzgerichte, würzige Pastavariationen oder eine Auswahl an gereiftem Hartkäse. Ein Wein für Genießer und Liebhaber authentischer Rotweine, der die sonnige Energie des Kremstals und die präzise Handschrift von Lenz Moser in jedem Glas widerspiegelt.