Zweigelt Ried Goldberg 2024 Werner Achs 0,75l

Ein dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer fließt ins Glas – kraftvoll und doch elegant. Der Zweigelt Ried Goldberg 2024 von Werner Achs entstammt der renommierten Goldberg-Lage in Gols am Neusiedlersee. Die Reben wurzeln in löss- und schotterreichem Boden (Lösslehm) mit guter Durchlüftung und Wasserspeicherung, was Konzentration bei gleichzeitig Frische ermöglicht. Der Ausbau erfolgt überwiegend in gebrauchten Barriques, um Struktur und Tiefe zu fördern, ohne die Frucht zu überdecken.

Im Bouquet dominieren reife dunkle Früchte wie Brombeere, Sauerkirsche und Preiselbeere, begleitet von feinen floralen Akzenten, etwas Mandarine und Kräuterwürze. Dezent treten Anklänge von Nelke und zartem Nougat hinzu, die dem Duftprofil zusätzliche Spannung verleihen.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken und klar strukturiert. Die Frucht zeigt sich saftig und präsent, getragen von gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die Frische bewahrt. Die Holznote ist spürbar, aber integriert, unterstützt von mineralischen Untertönen, die dem Wein ein solides Rückgrat verleihen. Das Finish ist nachhaltig, mit Nachhall dunkler Früchte und würziger Tiefe.

Empfohlene Speisebegleitung:
Dieser Zweigelt passt hervorragend zu Wildgerichten, Lamm, gegrilltem Rind, Ragouts oder intensiven Pilzgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder kräftig gewürzten Speisen wie Gulasch zeigt er sich als stilvoller Partner.

Zutaten

Nährwerte