Der Zweigelt Sacris DAC Reserve präsentiert sich in einem tiefen, kirschroten Farbton mit einem fast schwarzen Kern und violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum mit reifen Herzkirschen, getrockneten Pflaumen, feinen Heidelbeeren und einer Vielzahl von Kräuter- und Gewürznoten, darunter Eukalyptus, Zimt und Nelken.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit einer angenehmen Fruchtsüße und einer gut integrierten Tanninstruktur. Die Geschmacksnoten von dunklen Kirschen und getrockneten Früchten werden von einer frischen, leicht salzigen Mineralität und einem langen, nachhaltigen Abgang begleitet.
Hergestellt aus 100 % Zweigelt-Trauben, reifte dieser Wein 24 Monate in neuen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet er sich hervorragend zu Gerichten wie Kalbsleber und weißem Fleisch mit dunklen Saucen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 2024 bis 2033
WEINGUT SALZL SEEWINKELHOF
Zwischen den Reben 1
A-7142 Illmitz