Zweigelt Selection DAC 2023 Salzl 1,5l

Der Zweigelt Selection DAC 2023 vom Weingut Salzl präsentiert sich als charaktervoller, kraftvoll-fruchtiger Vertreter des Burgenlands, der die typische Stilistik der Region Seewinkel eindrucksvoll widerspiegelt. Die warmen, sonnendurchfluteten Tage rund um Illmitz und der pannonische Einfluss erlauben eine optimale Reife der Zweigelttrauben, während kühle Nächte für Frische und Struktur sorgen. Das Familienweingut Salzl, dessen Name seit Jahrzehnten für Qualität, Handswerk und regionale Verbundenheit steht, verbindet Tradition und moderne Kellertechnik – ein Ansatz, der auch die Werte von Apropos Wein perfekt ergänzt.

Im Bouquet zeigt der Zweigelt Selection 2023 eine saftige, einladende Aromatik mit klarer Kirschfrucht, reifer Weichsel und einem Hauch dunkler Beeren. Feine würzige Nuancen, zarte Kräuteraromen und ein Hauch von Veilchen verleihen dem Duft zusätzliche Komplexität, während eine dezente Holznote Tiefe und Eleganz einbringt, ohne die Frucht zu überlagern.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, geschmeidig und harmonisch. Die reife Kirschfrucht verbindet sich mit weichen, gut integrierten Tanninen, die dem Zweigelt Struktur geben, ohne ihn zu schwer wirken zu lassen. Noten von dunklen Beeren, feine Gewürzanklänge sowie eine sanfte, mineralische Linie sorgen für Balance und Ausdruck. Der Abgang ist rund, anhaltend und geprägt von fruchtiger Eleganz – ein typischer Salzl-Stil, der Kraft und Trinkfreude stimmig vereint.

In der Speisenbegleitung zeigt sich der Zweigelt Selection 2023 besonders vielseitig. Er passt hervorragend zu Klassikern wie Schnitzel, Brathendl oder Schweinsbraten, aber auch zu mediterranen Gerichten, Pasta mit kräftigen Saucen, gebratenem Gemüse oder milden Käsesorten. Dank seiner zugänglichen Struktur ist er sowohl für den Alltag als auch für besondere Abende im Kreis von Familie und Freunden bestens geeignet.

Das Weingut Salzl steht – ähnlich wie Apropos Wein – für Familienwerte, sorgfältige Weinbergsarbeit und konsequente Qualität. Der Zweigelt Selection DAC 2023 ist ein perfekter Ausdruck dieser Philosophie: ein authentischer burgenländischer Rotwein, der Herkunft, Charakter und Handwerk harmonisch miteinander verbindet und sowohl Kennern als auch Einsteigern hohen Genuss bietet.