Der Riesling von Markus Schneider präsentiert sich mit einem hellen, glänzenden Gelb und zeigt in der Nase Aromen von frischen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen, ergänzt durch florale Nuancen und einen Hauch von Kräutern. Diese fruchtigen und blumigen Noten spiegeln sich auch am Gaumen wider, wo die frische Säure und die mineralischen Anklänge für ein lebhaftes Geschmackserlebnis sorgen
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem Restzucker von 2,8 g/l bietet dieser Riesling ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure. Der Wein ist sehr gut strukturiert und hat einen langen, harmonischen Abgang
Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und das Lagerpotential beträgt etwa 3 Jahre