Der Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein DAC zeigt sich in einem mittleren Grüngelb mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifen Pfirsichen, begleitet von zarten Orangenzesten und einem Hauch von Blütenhonig, unterlegt mit mineralischen Noten.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling kraftvoll und stoffig, mit saftigen, feinen tropischen Fruchtaromen und einer lebendigen Struktur. Der salzige Abgang zeugt von großer Finesse und Balance, und der Wein zeigt ein bemerkenswertes Potenzial für die Zukunft. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet er sich hervorragend zu Fischgerichten und kräftigen asiatischen Speisen.
Der Wein stammt aus den hochgelegenen Lagen des Wachau-Tals und reift in Edelstahlbehältern, was seine frische und klare Frucht betont
Bodenbeschaffenheit:
Fels-Braunerde, Gneis.
WEINGUT PRAGER e.U.
Toni und Ilse Bodenstein
A-3610 Weissenkirchen/Wachau
Wachaustraße 48