Weissburgunder Gutswein 2023 Thörle 0,75l

Der Weißburgunder Gutswein 2023 vom rheinhessischen Weingut Thörle ist ein eleganter, puristischer Vertreter seiner Rebsorte, der durch Frische, Klarheit und mineralische Spannung besticht. Die Trauben stammen aus den kalksteinreichen Lagen rund um Saulheim, wo die Kombination aus südexponierten Weinbergen und kargen Böden eine präzise, terroirgeprägte Stilistik ermöglicht. In der Nase zeigt sich der Wein feinfruchtig mit Aromen von gelbem Apfel, Birne, Melone und weißen Blüten, begleitet von einer dezenten nussigen Note und einem Hauch Zitruszeste. Am Gaumen wirkt er saftig, ausgewogen und wunderbar geradlinig: eine lebendige, gut eingebundene Säure trifft auf feine Frucht und salzige Mineralität. Die Textur ist geschmeidig, der Abgang elegant und trocken – typisch für die klare Handschrift der Thörle-Brüder.

Das Weingut Thörle hat sich in den letzten Jahren mit kompromissloser Qualität und einem ausgeprägten Gespür für Lagentypizität einen festen Platz in der Spitze des deutschen Weinbaus erarbeitet. Geführt von den Brüdern Christoph und Johannes Thörle, verbindet der Familienbetrieb moderne Präzision mit handwerklicher Sorgfalt und großer Bodenverbundenheit – Werte, die auch Apropos Wein seit über 28 Jahren prägen. Der Weißburgunder Gutswein 2023 ist ein vielseitiger Essensbegleiter zu Gerichten wie gebratener Forelle, Spargel mit Kräuterbutter, Pasta mit hellen Saucen oder milder Frischkäsevariante. Ein frischer, zugleich vielschichtiger Wein, der durch Herkunft, Balance und feine Eleganz überzeugt.