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Strahlendes Gelb, in der Nase feine Steinobstfrucht nach Pfirsich und Marille, mit rauchiger Mineralität, am Gaumen ausgewogen und komplex, mit trinkanimierender Säure und langem Abgang.
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Strahlendes Gelb, in der Nase feine Steinobstfrucht nach Pfirsich und Marille, mit rauchiger Mineralität, am Gaumen ausgewogen und komplex, mit trinkanimierender Säure und langem Abgang.
Ausbau
Selektive Handlese, schonende und langsame Ganztraubenpressung, Gärung bei ca. 20 °C in Edelstahltanks, danach Reife auf der Feinhefe, naturbelassene Vinifikation prägt die Mineralik vom Schiefer diesen Wein.
Ausbau:
Stahltank
Bodenanalyse:
Schiefergestein
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Österreich | |
| Rebsorte | |
| Jahrgang | |
| Inverkehrbringer | Weingut Schauer, Kitzeck im Sausal, Steiermark, Österreich |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Schauer |
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