Grüner Veltliner Kollmütz Smaragd DAC 2023 Rudi Pichler 0,75l

Der Grüne Veltliner Kollmütz Smaragd DAC 2023 von Rudi Pichler ist ein kraftvoller, terroirgeprägter Wachauer Veltliner, der mit Tiefe, Struktur und feiner Würze begeistert. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Strohgelb mit grünlich-goldenen Reflexen. Die Nase ist klar und konzentriert: reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch von Orangenzeste treffen auf weiße Blüten, Fenchel, frischen Pfeffer und eine typische, mineralisch-kalkige Note, die den Herkunftscharakter der Ried Kollmütz eindrucksvoll widerspiegelt.

Am Gaumen wirkt der Kollmütz Smaragd 2023 vollmundig und straff zugleich. Die Textur ist dicht und saftig, getragen von einer feinen, lebendigen Säure, die Frische und Balance verleiht. Die Frucht bleibt reif, aber kontrolliert, begleitet von einer kernigen Würze und einer markanten, steinigen Mineralität. Im langen, druckvollen Finale zeigt sich der Wein mit innerer Spannung und klarer Linie – ein Veltliner mit Profil und Potenzial.

Die Ried Kollmütz in Wösendorf zählt zu den bekanntesten Lagen der Wachau. Der mächtige, nach Südwesten ausgerichtete Hang ist geprägt von Lössauflagen über Urgestein – eine Kombination, die den Weinen Fülle, Reife und mineralische Tiefe verleiht. Rudi Pichler, einer der führenden Winzer der Region, steht für puristische Vinifikation, Handlese, penible Selektion und den konsequenten Ausdruck von Lage und Jahrgang. Seine Weine sind stets geradlinig, druckvoll und von großer Langlebigkeit – Eigenschaften, die auch bei Apropos Wein höchste Wertschätzung finden: Herkunft, Klarheit und handwerkliche Konsequenz im Mittelpunkt.

Der Grüne Veltliner Kollmütz Smaragd DAC 2023 passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Kalb, Spargel, Pilzgerichten oder asiatischer Küche mit Sesam und Limette. Ein großer, substanzreicher Veltliner, der gleichermaßen Kraft und Eleganz vereint – typisch Wachau, typisch Rudi Pichler.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Österreich
Österreich	Niederösterreich, Wachau
Alkoholgehalt	13,5
Rebsorte	Grüner Veltliner
Inverkehrbringer	Weingut Rudi Pichler, Marienfeldweg 122, 3610 Wösendorf AT
Jahrgang	2023
Winzer/Weingut/Abfüller	Weingut Rudi Pichler