Donnikalia Vermentino DO 2023 Deiana 0,75l

Der Donnikalia Vermentino di Sardegna DOC 2023 präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit klaren grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Mandelblüten, begleitet von fruchtigen Noten von Mango, Mirabellen und Akazien. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mineralisch und erfrischend, mit einem vollmundigen Körper und einer ausgewogenen Fruchtsäure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist lang und harmonisch, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, Fischgerichte und als Aperitif macht.

Hergestellt aus 100 % Vermentino-Trauben, die auf sandigen und kieshaltigen Böden in einem mediterranen Klima gedeihen, wird der Wein bei kontrollierter Temperatur von maximal 15°C im Edelstahltank vergoren und anschließend in Stahltanks verfeinert. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer empfohlenen Serviertemperatur von 10°C entfaltet der Donnikalia Vermentino seine ganze Frische und Eleganz.