Merlot Reserve 2019 Vergelegen 0,75l

Der Merlot Reserve 2019 von Vergelegen präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Eukalyptus und einem Hauch von Schokolade.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und gut integrierten Tanninen. Die Fruchtaromen harmonieren perfekt mit den subtilen Holznoten, die aus der Reifung in kleinen französischen Eichenfässern stammen. Der Abgang ist lang und anhaltend, was diesen Merlot zu einem eleganten und komplexen Wein macht.

Hergestellt aus einer Cuvée von 88 % Merlot, 6 % Petit Verdot und 6 % Cabernet Franc, reifte der Wein 20 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet er sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu zehn Jahren.