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Der Vinya Gigi Chardonnay 2023 präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb mit grünlich-goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen tropischen Früchten wie Pfirsich, Aprikose und Melone, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Vanille und Haselnuss, die auf die Reifung in französischen Eichenfässern hinweisen.
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Der Vinya Gigi Chardonnay 2023 präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb mit grünlich-goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen tropischen Früchten wie Pfirsich, Aprikose und Melone, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Vanille und Haselnuss, die auf die Reifung in französischen Eichenfässern hinweisen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und lebendig, mit einer ausgewogenen Balance zwischen frischer Säure und geschmeidigen Eichenholznoten. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem anhaltenden Nachhall von Birne, Vanille und Limette.
Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben aus dem Weinberg ‘Vinya Gigi’, der 1967 gepflanzt wurde und sich durch einen kompakten, tonhaltigen Steinboden auszeichnet, reift der Wein sechs Monate auf den Feinhefen in französischen Eichenfässern.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich dieser Chardonnay hervorragend zu gegrilltem oder in Butter gebackenem Fisch, Jakobsmuscheln, zartem Kalbs- und Geflügelragout, Paella und Risotto mit Meeresfrüchten, Quiche oder Pasta mit Frühlingsgemüse und frisch gehobeltem Parmesan.
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland: | |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Region: | |
| Rebsorte: | |
| Inverkehrbringer: | Wein Wolf GmbH, 53227 Bonn, Deutschland |
| Jahrgang: | |
| Winzer/Weingut/Abfüller: | Miguel Torres |
| Geschmack: |
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