Cataldo Cabernet Primitivo IGT 2023 Minini 0,75l

Der Cataldo Cabernet Primitivo IGT 2022 präsentiert sich in einem leuchtenden Purpurrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten von Liebstöckel, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Eukalyptus.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken mit einer dichten Textur und einem harmonischen Nachhall. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Fruchtigkeit der Trauben.

Dieser Rotwein aus Apulien, Italien, wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Primitivo hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %. Er eignet sich hervorragend zu würzigen Gerichten wie Thai-Gurkensalat, gefüllten roten Zwiebeln mit Couscous und Aprikosen oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.

Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu drei Jahren.

Cantine Francesco Minini Spa, Viale Europa, 6,
25028 Verolanuova BS, Italien