Oberbergener Bassgeige Weissburgunder 2023 Franz Keller 0,75l

Der Jahrgang 2023 des Oberbergener Bassgeige Weißburgunder 2023 vom Familien­weingut Weingut Franz Keller Schwarzer Adler im Kaiserstuhl ist ein hervorragender Vertreter seiner Herkunft und Stilistik – Werte, die auch bei Apropos Wein zentral sind: Familienbetrieb, Region, Qualität. Die Reben gedeihen in der renommierten Lage Oberbergener Bassgeige auf kalk- und löss-reichen Vulkanverwitterungsböden, die diesem Weißburgunder seine charakteristische Mineralität und Tiefe verleihen.

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem hellen Strohgelb mit zartgrünen Reflexen. In der Nase entfalten sich feinfruchtige Aromen von reifen Birnen, grünem Apfel und Quitte, ergänzt durch dezent nussige Noten und eine florale Tiefe, begleitet von einem Hauch von Mandeln und Wacholder – ein Duftbild, das Frische und Eleganz verbindet.

Am Gaumen präsentiert sich der Bassgeige Weißburgunder 2023 klar strukturiert: Die Frucht ist saftig und präsent, die Säure lebendig und ausgewogen eingebunden, dazu eine spürbare Mineralität und eine feine Textur, die dem Wein Länge und Profil verleiht. Der Abgang ist angenehm und beständig – ein Weißwein mit Charakter, der sowohl jetzt Freude bereitet als auch ein Potenzial für etwas Reife besitzt.

Kulinarisch passt dieser Wein besonders gut zu feinen Vorspeisen wie Jakobsmuscheln mit Kräuterbutter, zu gebratenem Wolfsbarsch mit Zitrus‐Kräuterkruste oder zu vegetarischen Gerichten wie Spargelrisotto oder cremiger Blumenkohl‐Püree. Auch leichte Schweine‐ oder Geflügelgerichte profitieren von seiner Frische und Struktur.

Da wir bei Apropos Wein großen Wert auf Weine mit Herkunft, Stil und individueller Handschrift legen, lässt sich dieser Bassgeige Weißburgunder 2023 ideal in Ihr Sortiment einfügen. Er bietet Ihren Gastronomie- und Privatkunden eine stilvolle, terroirgeprägte Weißweinoption mit Profil – für alle, die bewusst genießen.