Lemberger trocken 2022 Graf Neipperg 0,75l

Der Lemberger trocken 2022 vom VDP-Weingut Graf Neipperg ist ein charaktervoller Botschafter Württembergs und zeigt eindrucksvoll, warum diese Rebsorte (in Österreich Blaufränkisch genannt) das Herzstück des historischen Weinguts bildet. Die Familie Graf Neipperg gilt als Pionier des Lembergers in Deutschland und kultiviert ihn auf den schweren, mineralstoffreichen Keuperböden rund um die Heuchelberg-Region. Der Jahrgang 2022, geprägt von vielen Sonnenstunden und Wärme, verleiht diesem Gutswein eine besondere Fülle und Reife. Anders als in kühleren Jahren präsentiert er sich hier mit etwas mehr Schmelz und Zugänglichkeit, ohne jedoch die für die Rebsorte typische, markante Würze zu verlieren. Der traditionelle Ausbau im großen Holzfass sorgt für die nötige Ruhe und Harmonie, sodass der Wein seine Struktur entwickeln kann, ohne von Holznoten dominiert zu werden.

Im Glas zeigt sich der Lemberger in einem leuchtenden, kräftigen Rubinrot mit purpurnen Rändern. Das Bouquet ist intensiv fruchtbetont und warm: Es dominieren Aromen von vollreifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Untermalt wird diese dunkle Frucht von der sortentypischen Würze, die an schwarzen Pfeffer, Wacholder und einen Hauch von Bitterschokolade erinnert. Am Gaumen wirkt er stoffig, saftig und gut strukturiert. Die Tannine sind dank der Reife des Jahrgangs 2022 angenehm rund und weich, während eine feine Säureader für Frische und Trinkfluss sorgt. Der Wein besitzt Körper und Kraft, bleibt dabei aber stets elegant.

Dieser Rotwein ist ein exzellenter Begleiter zur deftigen, regionalen Küche, passt aber aufgrund seiner Fülle auch hervorragend zu internationalen Gerichten. Er harmoniert perfekt mit dem klassischen Schwäbischen Zwiebelrostbraten, Schmorgerichten vom Rind oder Wildgulasch. Auch zu gegrilltem Lamm oder würzigem Hartkäse ist er eine erstklassige Wahl. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von ca. 16–18 °C.