Riesling Setzberg Federspiel 2025 Lagler 0,75l

Riesling Federspiel Setzberg 2025 vom Weingut Lagler ist ein hocheleganter, ungemein präziser und vibrierender Weißwein aus der Wachau, der die kühle Finesse einer der markantesten Einzellagen von Spitz in vollendeter Form widerspiegelt. In der Nase entfaltet dieser Riesling ein brillantes Bouquet von saftigem Weinbergspfirsich, spritzigen Limettenzesten und Marille, meisterhaft unterlegt von noblen floralen Nuancen und einer tiefen, kühlen Urgesteins-Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer seidigen Textur und einer vitalen Energie, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und fein-salziges Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder der gehobenen asiatischen Küche.

Die Lage Setzberg in Spitz ist geprägt von kargen Gneis- und Glimmerschieferböden sowie den kühlen Fallwinden aus dem Graben, was dem Riesling seine außergewöhnliche Rasse und aristokratische Spannung verleiht. Das Weingut Lagler versteht es meisterhaft, diese Terroir-Eigenschaften in die Flasche zu bringen. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Reinheit und eine vibrierende Dynamik aus. Als Federspiel vinifiziert, bewahrt dieser Wein eine wunderbare Leichtigkeit und Trinkfreude, ohne dabei an Tiefe oder Struktur einzubüßen.

Am Gaumen zeigt der Riesling Setzberg eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich filigran und doch von bemerkenswerter Substanz geprägt ist. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren Frucht und der animierenden Säure verleiht dem Wein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen hervorragenden Trinkfluss. Wir von Apropos Wein begleiten die Arbeit der Familie Lagler seit vielen Jahren und schätzen diesen Wein als eine der präzisesten Referenzen für den kühlen Riesling-Stil aus der West-Wachau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die wilde Schönheit des Spitzer Grabens so authentisch widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Weißwein als äußerst vielseitiger Partner der anspruchsvollen Gastronomie und harmoniert exzellent mit einem Zanderfilet auf der Haut gebraten, Forelle Blau oder pikanten Thai-Currys. Seine präzise Struktur und die feine aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem Muss für Liebhaber charaktervoller Rieslinge, die Frische und mineralische Eleganz in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den steilen Terrassenlagen und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Riesling Federspiel Setzberg 2025 zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein von Lagler die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Zutaten

Nährwerte