Weite Welt 2022 Günter Triebaumer 0,75l

Weite Welt 2022 von Günter Triebaumer präsentiert sich als ein außergewöhnlich eleganter, kraftvoller und von Ruster Terroir-Finesse sowie glasklarer, dunkler Beerenfrucht, edler Gewürznote und meisterhafter Cuvée-Struktur geprägter Kult-Rotwein. Bereits im Glas setzt er mit seiner dichten, leuchtenden dunkelrubin- bis tiefgranatroten Farbe und brillant violetten Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet dieser handwerklich meisterhaft erzeugte Rotwein ein hochexpressives, vielschichtiges Bouquet aus saftigen schwarzen Herzkirschen, reifen Cassisbeeren, dunklen Waldbeeren und feinen krautigen Nuancen, während er am Gaumen mit einer samtigen, meisterhaft ausbalancierten Tanninstruktur, einer glasklaren, dichten Saftigkeit und einem herrlich komplexen, langanhaltenden Finale begeistert. Dieser charaktervolle Rotwein fängt die faszinierende Finesse und die vitale Energie des Ruster Terroirs im hervorragenden Jahrgang 2022 perfekt ein und bringt anspruchsvollen, österreichischen Rotweingenuss auf absolutem Top-Niveau direkt in das Glas.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses erstklassigen Rotweins offenbart bei intensiverer Betrachtung eine stupende Komplexität und eine fesselnde Struktur, die von herausragendem winzerischem Fingerspitzengefühl zeugt. Neben den intensiven Noten von reifer Brombeere, saftiger Pflaume, knackiger schwarzer Johannisbeere und dunkler Herzweichsel zeigen sich im Hintergrund feine Facetten von getrocknetem Rosmarin, edlem Zartbitterkakao, etwas Mokka, feinem Pfeifentabak, zarter Zigarrenkiste, einer Prise schwarzem Pfeffer und einer faszinierenden, kühlen Ader von mineralischer Frische aus dem behutsamen Holzfassausbau. Am Gaumen setzt sich dieses fesselnde Genusserlebnis nahtlos fort, wobei der Wein mit einer großartigen Spannung zwischen seiner samtigen, geschmeidigen Fruchtkonzentration und einem straffen, wunderbar tragenden Säurerückgrat glänzt. Das fein gewobene, seidenweiche Tannin kleidet den Mund majestätisch aus, während die vitale Frische für einen unbändigen Trinkfluss und einen sauberen, bemerkenswert präzisen Nachhall sorgt.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das renommierte Weingut Günter + Regina Triebaumer aus Rust im Burgenland, das in der internationalen Weinszene als absolute Qualitätsreferenz und geachteter Vorreiter für charakterstarke, ehrliche und finessenreiche Gewächse allerhöchste Anerkennung genießt. Die Trauben für den spektakulären Cuvée-Klassiker „Weite Welt“ – eine meisterhafte Symbiose internationaler Edelrebsorten wie Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot – gedeihen in den besten, sonnenverwöhnten Rieden rund um die Freistadt Rust. Hier wurzeln die Rebstöcke tief in vielschichtigen Muschelkalk-, Schiefer- und Lehmböden, die der Cuvée ihre bemerkenswerte Dichte, Rasse und tiefgründige Mineralität schenken. Der Jahrgang 2022 bot im Burgenland ideale Bedingungen für eine langsame, physiologisch perfekte Ausreife aller Sorten. Im Keller wird konsequent schonend gearbeitet: Nach streng selektiver Handlese und getrennter Vergärung reift die Cuvée über viele Monate feinfühlig in französischen Eichenholzfässern, um Frucht, Terroir und Holz zu vollendeter Harmonie verschmelzen zu lassen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der unkomplizierten, anspruchsvollen Genussküche erweist sich dieser fein strukturierte Rotwein aufgrund seiner aromatischen Dichte und seidenweichen Würze als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend mit einer Vielzahl von herzhaften Gerichten harmoniert. Er untermalt saftiges Rinderfilet, gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmorte Rinderbäckchen und edle Wildgerichte (wie Hirsch- oder Rehbraten) ebenso perfekt wie kräftige Pastagerichte mit Fleischragù, Pilzgerichte und gereiften Käse. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser ausdrucksstarke Günter Triebaumer Weite Welt für absolute Perfektion stehen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis garantieren.

G+R Triebaumer GmbH
Neuegasse 18
A-7071 Rust