1856 Macia Batle 2022 Tinto 0,75l

1856 Macià Batle 2022 ist eine hochelegante und tiefgründige Hommage an die Gründungstradition dieses mallorquinischen Vorzeigeguts, die durch ihre beeindruckende Struktur, eine noble Würze und eine faszinierende mineralische Tiefe besticht. In der Nase entfaltet diese Cuvée ein vielschichtiges Bouquet von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und Cassis, meisterhaft unterlegt von feinen Röstnoten, Vanille, Leder und den für das Terroir so typischen Nuancen mediterraner Wildkräuter. Am Gaumen präsentiert er sich von aristokratischer Statur mit einer samtigen Tanninstruktur und einer lebendigen Energie, die in ein schier endloses, würzig-elegantes Finale mündet. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Lamm, edlem Wild oder gereiftem würzigen Käse.

Der 1856 stammt aus den privilegierten Weinbergen von Binissalem, wo die Reben auf steinigen Kalk-Lehm-Böden unter der intensiven Sonne Mallorcas gedeihen. Macià Batle versteht es meisterhaft, die Kraft der internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot mit der Seele der autochthonen Sorte Mantonegro zu vermählen. Durch die 12-monatige Reife in Barriques aus französischer Eiche gewinnt der Wein an Komplexität und einer noblen Textur, wobei die Frucht stets ihre Brillanz bewahrt. Das Bouquet offenbart eine beeindruckende Präzision, die das handwerkliche Geschick und den hohen Qualitätsanspruch des Hauses in vollendeter Harmonie widerspiegelt.

Am Gaumen zeigt der 1856 Macià Batle eine faszinierende Balance zwischen mediterraner Opulenz und einer kühlen, fast schon vornehmen Struktur. Die Textur kleidet den Mundraum geschmeidig aus, während die feine Mineralität und die gut eingebundene Säure für enorme Dynamik und einen hervorragenden Trinkfluss sorgen. Wir von Apropos Wein pflegen seit nunmehr 30 Jahren eine tiefe Leidenschaft für die Weine Mallorcas und schätzen Macià Batle als das Weingut, das Tradition und Moderne in flüssige Perfektion verwandelt hat. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie diese Cuvée eine klare Handschrift tragen und zu den prestigeträchtigsten Gewächsen der Insel zählen.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Rotwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen Küche und harmoniert exzellent mit einem klassischen Rinderfilet, würzigen Schmorgerichten oder mallorquinischen Spezialitäten wie ‘Arroz de Matanza’. Seine stoffige Struktur und die aromatische Tiefe machen ihn zu einem Muss für Kenner, die einen Wein mit Charakter und Geschichte suchen. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass der 1856 Macià Batle 2022 die Werte von Tradition und Exzellenz, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas perfekt verkörpert.​