19 Crimes Chard 0,75l

19 Crimes Chardonnay NV (Non-Vintage) ist ein ungemein kraftvoller, charakterstarker und herrlich cremiger Weißwein aus Australien, der die ungezähmte Energie und den mutigen Geist seiner historischen Wurzeln in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser ausdrucksstarke Wein ein intensives Bouquet von reifen Pfirsichen, saftiger Melone und tropischen Früchten, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von reicher Vanille, cremigem Butterscotch, einem Hauch von getoastetem Holz und einer einladenden, warmen Würze. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar vollmundig mit einer extraktreichen, angenehm dichten Textur und einer weichen, perfekt eingebundenen Säure, die in ein langanhaltendes, schmelziges und beeindruckend intensives Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu reichhaltigen Gerichten oder als ausdrucksstarker, gemütlicher Solitär für die unbeschwerten Genussmomente im Leben.

Die innovative Marke 19 Crimes, beheimatet in den sonnenverwöhnten Weinbauregionen Südost-Australiens, steht für eine moderne, unkonventionelle Winzerkunst und Weine mit einer fesselnden Geschichte. Inspiriert von den 19 Verbrechen, die im 18. und 19. Jahrhundert britische Bürger zur Verbannung nach Australien verdammten und sie so zu unfreiwilligen Kolonisten machten, feiert dieser Wein den Geist von Rebellion und Neuanfang. Als jahrgangsloser Wein (Non-Vintage / NV) meisterhaft komponiert, garantiert diese Cuvée Jahr für Jahr ein absolut verlässliches, konstantes Geschmackserlebnis und bringt die typische, üppige Stilistik des Hauses perfekt auf den Punkt. Die Trauben gedeihen auf charakteristischen, sonnenreichen Rieden, die dem Wein seine außergewöhnliche Kraft, klare Dichte und eine intensive Fruchtkonzentration verleihen. Durch die behutsame Vinifikation und den gezielten, intensiven Ausbau auf amerikanischer Eiche gelingt es dem Winzerteam, einen bemerkenswert kräftigen Stil zu kreieren, der die üppige Frucht perfekt mit einer feinen, holzgeprägten Eleganz veredeln.

Am Gaumen zeigt der 19 Crimes Chardonnay NV eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich stoffig-schmelzig und wunderbar zugänglich wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, leuchtenden Fruchtfülle, der charakteristischen, tiefgründigen Vanille- und Toastwürze und dem weichen Finale verleiht dem Weißwein ein festes Rückgrat und sorgt für einen exzellenten, kraftvollen Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die mutige, qualitätsbewusste und charakterstarke Handschrift von 19 Crimes seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der freudvollsten und ausdrucksstärksten Interpretationen eines modernen Übersee-Chardonnays für jeden Tag. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und eine spannende Geschichte so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser zugängliche Weißwein als hochkarätiger Partner von reichhaltigeren Speisen und harmoniert exzellent mit gebratenem Hähnchen in cremiger Sauce, gegrilltem Lachs, Pasta mit hellen Sahnesaucen oder würzigem Weichkäse. Seine kraftvolle Struktur und die ungeschminkte aromatische Zugänglichkeit machen ihn zudem zu einem absolut muss für Entdecker und Liebhaber fülliger, holzbetonter Weißweine, die pure Frucht, enorme Schmelzigkeit und eine unverwechselbare Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt bei der Reifung und das spürbare Streben nach einem unverwechselbaren Geschmacksprofil machen den 19 Crimes Chardonnay NV zu einem wunderbaren Alltagserlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Charakter und einladender Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.​​