Amarone Classico DOCG 2019 Armani 0,75l

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 von Albino Armani präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Rosinen, begleitet von würzigen Noten von Kakao und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem langanhaltenden, eleganten Abgang.

Hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, werden die Trauben nach der traditionellen “Appassimento”-Methode in Holzkisten getrocknet, um die Aromen zu konzentrieren. Der Wein reift anschließend für mindestens 24 Monate in großen Eichenfässern, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträg

Dieser Amarone eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Lamm, Rindfleisch-Ragout oder Wildgerichten. Auch zu gereiftem Parmesan oder Pecorino sowie zu dunklen Schokoladendesserts ist er ein idealer Begleiter

Mit einem Alkoholgehalt von 15,5 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 15–18 °C bietet dieser Wein ein intensives und komplexes Geschmackserlebnis. Sein Lagerpotenzial beträgt bis zu 2026, sodass er auch in den kommenden Jahren genossen werden kann.