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Der Ancum Dolcetto Langhe 2022 vom Traditionsweingut Borgogno ist ein authentischer Ausdruck piemontesischer Weinbaukunst – geradlinig, fruchtbetont und mit bemerkenswerter Frische. Im Glas zeigt er sich in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und klar, geprägt von Aromen dunkler Kirschen, reifer Brombeeren und schwarzer Johannisbeeren, untermalt von feinen floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter.
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Der Ancum Dolcetto Langhe 2022 vom Traditionsweingut Borgogno ist ein authentischer Ausdruck piemontesischer Weinbaukunst – geradlinig, fruchtbetont und mit bemerkenswerter Frische. Im Glas zeigt er sich in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und klar, geprägt von Aromen dunkler Kirschen, reifer Brombeeren und schwarzer Johannisbeeren, untermalt von feinen floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Dolcetto saftig, mit samtiger Textur und gut eingebundener Säure. Die Tannine sind reif, feinkörnig und geben dem Wein eine angenehme Struktur. Der Abgang ist trocken, fruchtig und von schöner Länge – mit einer feinen Bittermandelnote im Nachklang, typisch für die Rebsorte.
Der Name „Ancum“ verweist auf eine historische Bezeichnung für Barolo und steht hier als Zeichen für Regionalität und Traditionsbewusstsein. Die Dolcetto-Trauben stammen aus Lagen rund um Barolo, auf kalkhaltigen, tonigen Böden, die dem Wein Ausdruck und Tiefe verleihen. Das Weingut Borgogno, gegründet 1761, zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern des Piemont. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, und die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff – eine Philosophie, die ganz im Einklang mit der werteorientierten Ausrichtung von Apropos Wein steht: familiär, qualitätsbewusst und mit tiefer Achtung vor Herkunft und Handwerk.
Als Speisebegleiter passt der Ancum Dolcetto 2022 hervorragend zu Antipasti, Pasta mit Tomatensaucen, gegrilltem Gemüse, Schmorgerichten oder mildem Hartkäse. Auch leicht gekühlt im Sommer ist er ein echter Genuss. Ein Dolcetto mit Charakter, Authentizität und regionaler Seele – ideal für Liebhaber italienischer Weine mit Persönlichkeit und ein stimmiger Baustein im Sortiment von Apropos Wein.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Italien | |
| Alkoholgehalt | |
| Bio | |
| Rebsorte | |
| Jahrgang | |
| Inverkehrbringer | Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, 53227 Bonn, Deutschland |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Borgogno
Borgogno, eines der ältesten Weingüter im Herzen der Langhe, repräsentiert seit 1761 die Essenz des Barolo und der Weinbautradition des Piemonts. Mit über 260 Jahren Erfahrung steht Borgogno für exzellente Weine, die weltweit für ihre Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit geschätzt werden. Besonders berühmt ist Borgogno für seine Barolo-Weine, die das einzigartige Terroir der Langhe perfekt zum Ausdruck bringen. Das Weingut verbindet Tradition und Moderne, um Weine zu schaffen, die die Kultur und Geschichte des Piemonts bewahren und gleichzeitig den hohen Ansprüchen der modernen Weinwelt gerecht werden.
Philosophie und Vision von Borgogno
Die Philosophie von Borgogno basiert auf dem tiefen Respekt vor der Natur und den traditionellen Weinbaupraktiken der Region. Das Weingut widmet sich dem biologischen Weinbau und verzichtet auf den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, um die natürliche Balance des Terroirs zu erhalten. Die Vision von Borgogno ist es, Weine zu produzieren, die die Authentizität und Qualität des Piemonts widerspiegeln, und das Weingut setzt dabei auf die Pflege autochthoner Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Durch den Einsatz von traditionellen Methoden, wie der langsamen Gärung in großen Fässern, entstehen Weine, die durch ihre Langlebigkeit und Raffinesse bestechen.
Weinsortiment von Borgogno
Borgogno bietet eine exklusive Auswahl an erstklassigen Weinen, die die Vielfalt des Piemonteser Terroirs und die Rebsortenvielfalt der Region perfekt zum Ausdruck bringen. Die Weine von Borgogno zeichnen sich durch ihre elegante Struktur, feinen Tannine und komplexen Aromen aus:
- Borgogno Barolo Classico: Ein ikonischer Barolo, der 36 Monate in slowenischen Eichenfässern gereift ist. Mit Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen, Trüffel und Gewürzen bietet dieser Wein eine beeindruckende Tiefe und Struktur. Ideal zu Wildgerichten, gereiftem Käse und Rindfleisch.
- Borgogno Barolo Riserva: Ein außergewöhnlicher Barolo aus den besten Nebbiolo-Trauben, der über 5 Jahre in Eichenfässern reift. Mit Aromen von dunklen Kirschen, Lakritze, Tabak und Leder zeigt dieser Wein eine unglaubliche Komplexität und Langlebigkeit. Perfekt für besondere Anlässe oder als Begleitung zu feinen Fleischgerichten.
- Borgogno Barbera d'Alba Superiore: Ein fruchtiger und strukturierter Barbera mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Dieser Wein ist ideal für den täglichen Genuss oder als Begleiter zu Pasta, Pizza und gegrilltem Fleisch.
- Borgogno Langhe Nebbiolo: Ein eleganter und zugänglicher Nebbiolo, der die Essenz der Rebsorte einfängt. Mit Aromen von roten Beeren, Rosen und Gewürzen bietet dieser Wein eine feine Balance zwischen Frische und Tanninstruktur. Ideal für Pasta-Gerichte und leichte Fleischgerichte.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Borgogno
Borgogno setzt auf biologischen Weinbau, bei dem die Reben im Einklang mit der Natur gepflegt werden, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Das Weingut arbeitet mit minimalen Eingriffen in den Herstellungsprozess, um den Charakter der Trauben und des Terroirs zu bewahren. Die Weine reifen in traditionellen großen Eichenfässern, um eine langsame und gleichmäßige Entwicklung zu ermöglichen. Borgogno legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der natürlichen Ressourcen, um sicherzustellen, dass zukünftige Generationen von der reichen Weinbaugeschichte des Piemonts profitieren können.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Borgogno
Ein Glas Borgogno Wein bietet ein elegantes und tiefgründiges Geschmackserlebnis, das die Essenz der Nebbiolo-Traube und das Terroir des Piemonts perfekt widerspiegelt. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen, ihre seidigen Tannine und ihre harmonische Struktur aus, die sie zu idealen Begleitern für italienische Küche, gegrilltes Fleisch und gereiften Käse machen. Ob der ikonische Barolo Classico, der kraftvolle Barolo Riserva oder der fruchtige Barbera d'Alba – die Weine von Borgogno bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für festliche Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Borgogno Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Borgogno in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Borgogno und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Spitzenweine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Borgogno Weine
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine von Borgogno bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Eleganz und Struktur dieser ikonischen Weine aus dem Piemont verzaubern. Ob der kraftvolle Barolo Classico, der elegante Barolo Riserva oder der zugängliche Langhe Nebbiolo – die Weine von Borgogno bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Terroirs und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter der Borgogno Weine und erleben Sie italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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