Barbazul 2022 Huerta de Albala 0,75l

Der Barbazul 2022 von Huerta de Albalá ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Andalusien, der die Kraft und Wärme Südspaniens eindrucksvoll zur Geltung bringt. Die Cuvée aus Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Tintilla de Rota profitiert vom mediterranen Klima und den kalkhaltigen Böden der Region Cádiz, was dem Wein seine besondere Struktur und Finesse verleiht. Im Glas präsentiert sich der Barbazul in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Kakao und Vanille, die auf die Reifung in französischen Eichenfässern hinweisen.

Am Gaumen zeigt sich der Barbazul vollmundig und harmonisch mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische und Lebendigkeit sorgt. Die Aromen von dunklen Beeren und Schokolade werden von einer feinen Würze und einer dezenten Mineralität getragen, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem Hauch von Röstnoten und einer angenehmen Fruchtigkeit.

Dieser Rotwein ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm mit mediterranen Kräutern, Wildgerichten oder einer kräftigen Paella mit Chorizo. Auch zu gereiftem Manchego-Käse entfaltet er sein volles Potenzial.