Baron Edmond 2022 Rupert & Rothschild 0,75l

Der 2022er Baron Edmond vom Weingut Rupert & Rothschild Vignerons ist eine elegante und zugleich ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus dem renommierten südafrikanischen Anbaugebiet Stellenbosch. Diese klassische Bordeaux-Blend verbindet Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und einen Hauch von Malbec zu einem tiefgründigen, facettenreichen Wein – ein Charakter, den wir bei Apropos Wein als familiengeführter Weinhandel mit Qualitäts- und Herkunftsverständnis besonders schätzen. Die Partnerschaft zwischen der südafrikanischen Rupert-Familie und der französischen Weindynastie Rothschild vereint jahrzehntelange Weinbautradition mit internationaler Stilistik und präziser Weinbereitung.

Im Glas zeigt der Baron Edmond ein tiefes Purpurrot mit dunkelroten Reflexen und intensiver Farbigkeit. Das Bouquet entfaltet sich vielschichtig und elegant: reife Pflaumen und schwarze Kirschen treten gemeinsam auf, begleitet von würzigen Noten fein eingebundener Eiche sowie Anklängen von Lakritze, Zedernholz und Graphit, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der 2022er Baron Edmond kraftvoll und zugleich ausgewogen. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort und verbinden sich mit saftigen, dunklen Beeren, begleitet von würzigen Nuancen und einer sanften, gut integrierten Tanninstruktur. Die Textur wirkt dicht und samtig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur. Das Finish ist lang, mit anhaltenden Frucht- und Gewürznoten, die einen eindrucksvollen Eindruck hinterlassen.

Dieser Wein ist ein wunderbarer Begleiter zu gehaltvollen Speisen und bereichert vielfältige kulinarische Momente: perfekt zu geschmorten oder gegrillten Lamm- und Rindfleischgerichten, kräftigen Ragouts, Wild oder aromatischen Eintöpfen sowie zu gereiftem Hartkäse. Dank seiner Struktur und Dichte passt er auch zu reich gewürzten mediterranen und südafrikanischen Speisen, etwa Lamm mit Gewürzkruste oder geschmortem Gemüse in reduzierten Saucen.

Für uns bei Apropos Wein steht der 2022er Baron Edmond für jenen Genuss, den wir in unserem Sortiment hochhalten: ein Wein mit klarer Herkunft, sorgfältiger Vinifikation, Ausdruck und Charakter. Seine Herkunft aus einer traditionsreichen Kooperation und die Balance zwischen internationalem Stil und regionalem Terroir machen ihn zu einem besonderen Rotwein, der sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei genussvollen Abenden überzeugt.​​

Rupert & Rothschild Vignerons
Klapmuts – Simondium Road
Simondium, 7670