Barrua IGT Isola dei Nuraghi 2021 Punica 1,5l

Barrua IGT Isola dei Nuraghi 2021 von Agricola Punica ist eine charakterstarke Rotwein-Cuvée aus dem Südwesten Sardiniens, die mediterranes Terroir mit internationalem Format verbindet. Die Trauben stammen aus dem Sulcis-Gebiet unweit der Küste, wo alte, zum Teil buschförmig erzogene Carignano-Reben auf kalkhaltigen Sand-Lehmböden stehen und von warmem Klima sowie kühlen Winden vom Meer profitieren. In der Cuvée spielt Carignano die Hauptrolle, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot – eine kraftvolle Komposition aus autochthoner Rebsorte und internationalen Partnern. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung werden die Rebsorten getrennt in französischen Barriques ausgebaut, der Wein reift insgesamt rund 18 Monate im Holz, bevor er zusätzlich in Beton und auf der Flasche harmonisieren darf. Diese sorgfältige Vinifikation verleiht Barrua 2021 seine Tiefe, Struktur und Eleganz.

Im Glas zeigt Barrua 2021 ein intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik: reife rote und dunkle Früchte wie Schwarzkirsche, Pflaume und dunkle Beeren verbinden sich mit Noten von getrockneten Kräutern und mediterraner Macchia – Anklänge von Salbei, Myrte und Rosmarin treten deutlich hervor. Dazu kommen würzige Komponenten wie Lakritz, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Muskat, abgerundet von dezenten Vanille- und Kakao-Noten aus dem Barrique. Mit etwas Luft zeigen sich weitere Nuancen von Tabak, getrockneten Blüten und eine feine, an warme Erde und Stein erinnernde Mineralität – ein Duftbild, das sowohl opulent als auch präzise wirkt.

Am Gaumen präsentiert sich Barrua IGT Isola dei Nuraghi 2021 trocken, dicht und dennoch geschliffen. Die saftige Kirsch- und Beerenfrucht wird von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure getragen; die Tannine sind kraftvoll, aber reif und feinmaschig und geben dem Wein eine markante, doch harmonische Struktur. Im Mund verbinden sich Fruchtfülle und Würze – neben den roten Früchten treten erneut Salbei, Myrte, Rosmarin, Lakritz und ein Hauch Pfeffer auf, begleitet von feinen Röst- und Schokoladennoten aus dem Holz. Die Textur wirkt zugleich cremig und straff, der Abgang ist lang, warm und von einer leicht salzigen, mediterran anmutenden Ader geprägt. Barrua 2021 besitzt ausgezeichnetes Reifepotenzial, zeigt aber bereits jetzt eine beeindruckende Balance aus Konzentration und Eleganz.

In der Speisenbegleitung ist Barrua ein idealer Partner für gehaltvolle, aromenreiche Küche. Besonders gut passt er zu geschmortem oder gegrilltem Lamm, Rinderbraten, Entrecôte oder gereiften Steaks, zu Wildgerichten wie Hirschragout oder Wildschwein sowie zu mediterranen Schmorgerichten mit Kräutern und dunklen Saucen. Sardische Klassiker wie Lamm aus dem Ofen mit Rosmarin und Knoblauch, kräftige Pastagerichte mit Ragù oder Lasagne und würzige Eintöpfe mit Gemüse und Hülsenfrüchten greifen seine Fülle und Würze perfekt auf. Ein reifer Pecorino, andere würzige Hartkäse oder gereifte, leicht pikante Käsesorten sind ebenfalls hervorragende Begleiter und unterstreichen seine Struktur und Länge.

Agricola Punica ist ein vergleichsweise junges, aber hoch angesehenes Weingut auf Sardinien, das 2002 als gemeinsames Projekt der Cantina di Santadi, der Tenuta San Guido (bekannt für Sassicaia), Antonello Pilloni und des legendären Önologen Giacomo Tachis gegründet wurde. Ziel war es von Beginn an, das Potenzial der alten Carignano-Reben im Sulcis mit moderner Kellertechnik und internationaler Erfahrung zu verbinden und so eigenständige, charaktervolle Weine zu schaffen, die Sardinien auf hohem Niveau repräsentieren.

Genau diese Mischung aus regionaler Verwurzelung, Innovationsgeist und kompromisslosem Qualitätsanspruch passt hervorragend zu den Werten von Apropos Wein: Als seit über 29 Jahren familiengeführter Weinhandel legen wir großen Wert auf authentische, langlebige Weine mit klarer Herkunft und Persönlichkeit. Barrua IGT Isola dei Nuraghi 2021 von Punica fügt sich daher nicht nur geschmacklich, sondern auch in seiner Philosophie nahtlos in unser Sortiment ein und ist eine Empfehlung für alle, die die kraftvolle, mediterrane Seite Sardiniens im Glas entdecken möchten.