Beaujolais-Villages Combe aux Jacques 2024 Jadot 0,75l

Der Beaujolais-Villages Combe aux Jacques 2024 von Jadot präsentiert sich als lebhafter, herzlicher Rotwein voller Persönlichkeit – perfekt passend zu den familiären Werten von Apropos Wein. In hellem Rubinrot zieht er sanft ins Glas. Das Bouquet ist geprägt von frisch gepflückten roten Beeren – saftige Himbeeren und Kirschen–, umrahmt von feinen floralen Nuancen wie Rosen und Veilchen. Im Hintergrund schwingen elegante Kräuter- und Waldbodentöne mit, die dem Wein Tiefe verleihen und Lust auf den ersten Schluck machen

Am Gaumen zeigt sich eine ansprechende Struktur: lebendige, klare Frucht, leichte Tannine und eine belebende Säure schaffen ein spannendes Zusammenspiel. Noten von roten und dunklen Früchten verweben sich mit filigranen würzigen Kräuteranklängen und mineralischer Frische. Das Finale überzeugt durch geschmeidige Länge und Balance .

Die Trauben kommen vom klassischen Gamay und wachsen im nördlichen Beaujolais, Teil der AOC Beaujolais-Villages-Region – bekannt für ihre granitischen Böden und schonende Handlese
Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahl mit einer kurzen Maischestandzeit, um die fruchtige Klarheit zu bewahren, gefolgt von einigen Monaten auf der Feinhefe für zusätzliche Eleganz

Hinter diesem Wein steht Maison Louis Jadot, eine familiengeführte Domaine aus dem Burgund, gegründet 1859, die heute rund 270 ha eigenes Terroir bewirtschaftet und konsequent auf Qualität setzt
Besonders im Beaujolais erwarb Jadot 1996 das Château des Jacques mit eigenen Crus‑Lagen in Moulin‑à‑Vent – ein Zeichen für kompromisslose Leidenschaft und Investition in Herkunft

Dieser Wein eignet sich ausgezeichnet als Gesellschafter für gesellige Abende. Serviert bei etwa 15–17 °C, harmoniert er wunderbar zu traditionellen französischen Brotzeiten wie Chorizo oder Pâté, ebenso zu leichteren Fleischgerichten wie Entenbrust oder gebratenem Hasen. Auch zu gegrilltem Gemüse oder Omelett mit Lachs entfaltet er seine fruchtig-würzige Seiten

Für Apropos Wein ist der Combe aux Jacques ein idealer Begleiter: Ein Wein, der mit seiner Ausgewogenheit, Handwerkskunst und Familiengeschichte überzeugt – genauso, wie es unser Weinhandel seit Jahrzehnten mit ausgewählten Weinen lebt. Ein authentischer, charmanter Franzose, der Freude bringt und Gemeinschaft stärkt.

Zutaten

Nährwerte